10 des meilleurs endroits pour déguster un Bloody Caesar à Montréal
Savais-tu que le Bloody Caesar était notre cocktail national? On a de quoi être fiers les amis. Personnellement, c'est mon drink préféré. Avec son mélange original et parfait qui diffère des cocktails habituels, le Bloody Caesar est une sorte d'évolution du Bloody Mary qu'on connait tous. Le Bloody Mary, c'est de la vodka, du jus de tomate, du jus de citron, du Tabasco, de la sauce Worcestershire, du sel, du poivre et un céleri. Nous, fancy comme on est, on a décidé de remplacer le jus de tomate par du Clamato, le jus de tomates et palourdes.
Si tu n'as jamais bu un Bloody Caesar, c'est le temps d'y goûter. À Montréal, on a pas mal d'endroits où on peut apprécier ce délicieux cocktail. Voici 10 adresses que tu devrais définitivement visiter si tu veux goûter aux meilleurs Caesars en ville!
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L'Entrepôt Mont Royal - 1019 Mont-Royal E.
Situé en plein coeur du Plateau, ce resto est probablement un de mes endroits préférés du quartier. Toutes les entrées, tous les plats principaux et tous les desserts sont au petit prix de 4.95$, en tout temps! Pas mal comme idée non? En plus d'avoir cet atout, l'Entrepôt détient le prix du deuxième meilleur Caesar au Canada. Crois-moi, leur version du cocktail est délicieuse.
Lucille's - 5626 Monkland
Avis aux amateurs de fruits de mer: vous connaissez maintenant votre prochain resto préféré. Ce superbe restaurant se situe dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce et sert une version incroyable du cocktail qu'on aime tant. Le Caesar lui-même est déjà très satisfaisant, mais chez Lucille's, on le sert avec une patte de crabe, une huître, une palourde et une crevette géante! C'est tu pas magnifique ça?!
L'Gros Luxe - 3807 St-André / 150 Bernard O.
Probablement une de mes adresses favorites de la ville! Si tu n'as jamais été au Gros Luxe, il est maintenant grand temps que tu te lèves le popotin, tout de suite. Nourriture délicieuse à petits prix, menu innovateur, et un choix de Caesars exquis! Tu as le choix entre plusieurs alcools différents, et chaque Caesar est servi avec un accompagnement. Il y en a un avec un mini-burger, un autre avec des rouleaux de printemps, un autre avec un cornichon frit... Ah pi j'ai oublié de mentionner que le dimanche, il y a 2$ de rabais sur ces délicieux Caesars! T'attends quoi? GO!
Crédit photo - La Champagnerie
La Champagnerie - 343 Saint Paul E.
Direction le Vieux-Port pour un Caesar absolument incroyable! La Champagnerie se spécialise peut-être en délicieux cocktails à base de champagne, mais leur Caesar, aussi connu sous le nom du Bloody Craby, se démarque des autres en ville. Servi avec une huître et une crevette géante, ce cocktail est assaisonné avec de la Sriracha, cette sauce piquante qu'on aime tant. Toujours pas convaincu? Un tempura de crabe est servi à côté.
SuWu - 3581 Saint-Laurent
Quoi de mieux qu'un bon cocktail pour un 5 à 7 dans un superbe bar du Plateau? Servi avec un piment chili mariné, un cornichon et du raifort, ce Caesar n'est pas comme les autres: double dose de vodka, épices à steak et Tabasco. Cette magnifique création est connue sous le nom du Triad Caesar. Parlant de 5 à 7, les cocktails au SuWu sont en spécial et les doubles sont à moitié prix! Woooo!
Le Slang - 5669 Monkland
Une autre adresse dans NDG que tu devrais peut-être noter quelque part... Le Slang sert lui aussi un Caesar absolument délicieux. Leur sauce Worcestershire a été infusée cinq fois avec du bacon fumé et de la saumure d'olive. Contrairement au Caesar traditionnel servi avec une tranche de céleri, celui du Slang est servi avec une belle petite branche de basilic frais.
Le Garde-Manger - 408 Saint-Francois-Xavier
Le célèbre chef Chuck Hughes ne nous déçoit pas avec ce Caesar de champion. Rendez-vous dans son beau resto situé au Vieux-Montréal pour apprécier ce bon cocktail! Aucun moyen d'y résister: le drink est servi dans un gros verre de bière et ils ne dosent pas la vodka, ils y vont avec le feeling! En plus de tout ça, le Caesar est servi avec une gigantesque patte de crabe et une belle tranche de céleri.
Les Enfants Terribles - 1257 Bernard
Si jamais tu te ramasses dans Outremont, t'es obligé de t'arrêter aux Enfants Terribles! Leur version du cocktail est bien différente, mais très bonne. Aux Enfants Terribles, le Caesar est un peu plus exotique. Au lieu de la vodka, c'est de la cachaça, une eau-de-vie brésilienne. Pour donner un petit twist de plus, ils utilisent un citron épicé asiatique au lieu d'un citron normal. Le tout est servi avec une belle grosse crevette, du céleri, un cornichon et des olives.
Crédit photo - MTL Blog
Pub Le Sainte-Élisabeth - 1412 Sainte-Élisabeth
Direction Le Sainte-Élisabeth pour bien terminer une grosse journée de shopping sur Ste-Cath! Tu peux profiter de leur belle terrasse tout en sirotant un délicieux Caesar simple et bien équilibré. Ce qui est encore mieux la-dedans, c'est que tu peux apprécier ce bon petit cocktail pour le chouette prix de 6.25$, parce que tsé, t'es rendu un peu pauvre après tout ce shopping.
Barraca - 1134 Mont-Royal E.
Direction Barraca en plein coeur du Plateau pour ceux qui aiment un Caesar tout simple! Ce superbe restaurant se spécialise en rhum et en tapas, mais sert également un Bloody Caesar délicieux! Pas d'accompagnements extravagants, juste un bon Caesar classique comme on l'aime!