J'ai goûté aux 3 nouveaux drinks « slush » d'été du Starbucks et voici mon verdict

Avec ses frappucinos gigantesques, ses cafés glacés et ses limonades fruitées, la compagnie Starbucks a bien des fans. Il est vrai qu'un menu diversifié et un extra crème fouettée avec sirop de caramel peuvent te convaincre de faire la file plusieurs minutes devant l'enseigne américaine et avec le retour de la saison estivale, c'est le moment parfait pour faire une pause afin de te désaltérer.

Juste à temps pour l'été, l'entreprise a annoncé, fin mai 2023, trois nouvelles boissons rafraîchissantes qui devraient t'aider à vaincre les canicules qui figureront au menu partout au Canada dès le 27 juin 2023 dans les cafés Starbucks ainsi que sur les applications de livraison. Les nouveaux Refreshers sont sous forme de slush et reprennent les saveurs des breuvages bien-aimés de la clientèle soit fraise açaï, ananas et fruit de la passion ainsi que mangue et fruit du dragon, le tout avec un ajout de limonade.

« Rappelant les classiques friandises glacées de l'été, la nouvelle gamme de boissons rafraîchissantes et vibrantes apporte toutes les vibrations de l'été à chaque gorgée », indique la multinationale sur son communiqué. Il est vrai qu'avec ses couleurs éclatantes, les givrés réussissent à faire tout un effet.

J'ai eu l'opportunité de goûter aux trois nouveautés de chez Starbucks lors d'une chaude journée d'été et disons qu'avec ces rafraîchissements les frissons de bonheur étaient de la partie.

Nouvelles boissons Refreshers givrés.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity

Le givré fraise açaï et limonade

Le Refresher givré à la fraise et à l'açaï te changera certainement de ta classique limonade. Si tu ne connais pas ce petit fruit, c'est une baie qui provient de l'Amérique du Sud et qui est reconnue pour ses bienfaits puisqu'elle contient beaucoup d'antioxydants.

La version givrée est inspirée du Refresher, qui est décrit comme ci par Starbucks : « Une boisson à la saveur sucrée de fraises, aux notes de fruit de la passion et d’açaï mariées au goût piquant de la limonade, servie sur glace avec des morceaux de fraises lyophilisées. »

Pour créer l'option glacée, on a gardé une recette similaire, mais on a remplacé les morceaux de fraises lyophilisées par une purée de fraises, ce qui donne une texture plutôt intéressante qui rappelle légèrement la confiture. J'ai bien apprécié ce nouveau breuvage qui, heureusement, goûtait la fraise très naturelle avec une petite twist bien particulière amenée par la baie d'açaï. En somme, c'est très bon et j'ai l'impression que c'est celle qui peut plaire au plus grand nombre de personnes, puisque ça ne sort pas trop de la zone de confort en raison du goût tout de même prononcé de fraises.

C'est le breuvage tout indiqué pour se gâter en fin d'après-midi après une journée au bureau ou sur la pause dîner à savourer entre collègues.

Le givré ananas et fruit de la passion avec limonade

Françoise avec les givrés.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity

Si tu aimes les ananas, cette boisson pourrait bien devenir ton prochain drink de l'été. C'est une inspiration du Refresher ananas et fruit de la passion à la limonade traditionnelle, mais on y a fait un ajout qui change complètement le goût : la fraise. Le breuvage jaune qu'on a l'habitude de commander est donc toujours aussi estival, mais coloré et assez différent côté saveurs. Starbucks a mélangé de vrais morceaux d'ananas, de la purée de fraises, de la limonade et des sirops de fruit de la passion et d'ananas pour un résultat ultra savoureux.

Dès la première gorgée, je suis conquise. Ça goûte les tropiques, les pieds dans la piscine, le parasol et la mer à l'horizon. Les adeptes de popsicle seront assurément comblé.es puisque c'est comme un soleil en bouche. Je l'ai préféré à celui à la fraise et l'açaï puisqu'il était, selon moi, agréablement goûteux en raison des saveurs tropicales.

Le givré mangue et fruit du dragon

Cette boisson avec des morceaux de fruit du dragon, de la purée de fraises, de la limonade et des saveurs de mangue et de fruit du dragon fut certainement la plus surprenante et ma préférée. J'ai l'impression qu'on ne peut retrouver ce trio original nulle part ailleurs et c'est, selon moi, encore mieux sous le format slush. Ça change assurément de celles que l'on peut retrouver dans les dépanneurs du Québec.

Le fruit du dragon, aussi appelé pitaya, provient d'Asie et d'Amérique du Sud et pousse sur les cactus. Il a une allure bien particulière qui rappelle justement le dos d'un dragon. Celui-ci se marie aisément à la mangue et ça donne un résultat vraiment unique et intense. C'est étrange, car on ne peut déceler les deux ingrédients, ils forment véritablement un tout sucré et juste assez acidulé. C'est pour toi si tu aimes les drinks un brin funky.

Résultat du test

En somme, les trois nouveaux Refreshers givrés sont très bons et plus que goûteux. Par contre, tu dois les boire rapidement puisqu'ils se transforment très vite en eau, la glace étant très concassée. J'ai préféré la version « slush » à la version simplement glacée, car je la trouve plus originale et estivale. Il y a un côté un peu dessert que j'ai bien apprécié puisque la texture plus épaisse rappelle légèrement un sorbet. Aussi, ces breuvages ne sont pas trop sucrés et n'ont pas du tout un goût artificiel. Si tu es fan de smoothies, tu risques toi aussi d'adorer.

Pour les personnes qui désirent plus d'idées de breuvages pour la période estivale, Narcity s'est entretenu tout récemment avec trois baristas de l'enseigne au Québec qui nous ont révélé leurs recettes personnalisées préférées. Coco fraise et pêches, Frappucino au chocolat Bueno, chai latte réinventé, et même une « bière au beurre » à la Harry Potter. Bref, tu as en masse de choix pour te rafraîchir le palais durant les mois les plus chauds de l'année.

Les nouvelles bouchées dorées

L'entreprise en a aussi profité pour lancer une nouvelle bouchée dorée aux pommes de terre et aux oeufs. La collation est faite de cheddar, de ciboulette, d'épinards et d'oignons.