J'aime les gaufres. C'est un véritable aveu de faiblesse. Peut-être parce que j'ai vécu non loin des merveilleuses gaufres belges pendant la majeure partie de ma vie. Il faut dire que c'est dur de ne pas aimer ce dessert. Une pâte croustillante sur le dessus, fondante au coeur, nappée de fruit frais et de chocolats...
OK, je t'ai vu baver d'envie devant ton ordinateur ! Les gaufres, c'est tellement bon, que je ne peux pas garder ma petite sélection que pour moi. Je partage donc mes 5 meilleures adresses pour manger cette merveille (tu trouves que j'exagère un peu ? Je suis simplement tombée en amour avec ce dessert, à défaut d'être tombée en amour avec un gars).
Engaufrez-vous | 8 rue Rachel Est
Chez Engaufrez-vous, tu vas trouver tous les types de gaufres : Bruxelloises, Liégeoises et même farcies salées ou sucrées. C'est pas mal pour tous les budgets en plus. Crois-moi, quand tu auras mis les pieds là bas, tu n'en repartiras plus jamais.
Gauffre Mignonne | 55 rue Sainte-Catherine Est
En plein quartier des spectacles, c'est l'endroit idéal où acheter une petite gaufre, salée ou sucrée, juste avant d'assister aux nombreux concerts gratuits de cet été. Je savais que tu avais besoin d'une adresse dans ce bout-là ! Tu peux aussi te laisser tenter par une de leurs merveilleuses crêpes...
Fromagerie Copette & cie | 4650 rue Wellington
Même dans une fromagerie, tu peux trouver d'excellentes gaufres. Elles sont, elles aussi, faites maison, avec du gros sucre perlé, et plein d'amour ! Tu peux en acheter pour emporter, pour manger en dessert, ou même en brunch.
Crédit photo - Gaufrabec
Le Foodtruck Gaufrabec
Moi, ce que j'aime avec ce food truck, c'est que non seulement les gaufres sont bonnes, mais en plus ils te les mettent comme des suçons !
Cacao 70 | 1310, rue Ste-Catherine Est
Cacao 70 c'est à la base, comme son nom l'indique, un spécialiste des mets, ou desserts au chocolat. Mais ces gaufres aux fruits, nappées de chocolat sont un vrai délice. Été comme hiver, n'hésitez plus !