Comment doit-on séparer les factures de groupe au resto pour éviter malaises et chicanes?

Il nous est (presque) tous et toutes d’aller au restaurant en groupe et de vivre un certain malaise lorsque la note arrive en une seule facture pour tout le monde. Que tu sois plus de type brunch ou de soirées arrosées, le moment de payer peut être stressant si aucune entente n'a été établie à l'avance. Comment devrait-on aborder cette situation délicate et quelles stratégies adopter afin de bien séparer l'addition?

Si on divise le montant par le nombre de personnes présentes, cela semble juste. Mais si tu n’as bu qu'une seule petite coupe de vin, il est possible, voire même normal, que tu n’aies pas envie de payer le tiers de la bouteille, par exemple.

Comme le dit l'adage : plus on est de fou, plus on rit! Sauf qu’on peut rire jaune lorsque vient le temps de payer...

Alors que la vie coûte cher et que le restaurant est rendu un petit luxe, il est pertinent de trouver des façons de diviser la facture de groupe sans que personne ne ressente une injustice. Voici quelques trucs qui pourront t’aider à régler le problème et, qui sait, à éviter ton prochain malaise ou pire, ta prochaine chicane amicale.

La facture individuelle, une option?

Si tu as déjà travaillé dans un restaurant, tu sais que la gestion des factures des gros groupes peut être un défi. Entre ami.e.s, on s’amuse, on parle (fort) et on n’oublie parfois de dire à la personne qui nous sert qu'on souhaite des factures individuelles. Cette solution qui peut être communiqué dès le début du service est évidemment la plus simple puisque, au moment de payer, chaque personne s'occupera de sa part.

Cependant, ce ne sont pas tous les logiciels utilisés pour placer des commandes (ou régler les factures) qui permettent facilement de produire un grand nombre de factures individuelles pour une seule table. Ce n’est donc pas toujours une option.

Dans ce cas, il y a d’autres solutions pour t’éviter les malaises de toutes sortes.

Payer en « couple »

L’idée, c’est de demander de diviser la facture entre « couple » de deux personnes - sans que celles-ci soient liées par l'amour! Si une facture par personne c’est trop long, ou trop compliqué à faire, il y a donc l’option de demander de payer en duo. Ce truc vise simplement à diminuer la charge de travail de l'employé.e qui s’occupe des factures et la tienne. Ta vie en sera simplifiée, car il faudra diviser ta facture avec une seule de tes personnes préférées. Si vous êtes deux à avoir mangé la même chose et que vous payez ensemble, c’est le plus facile. Sinon, c’est quand même plus simple de séparer les coûts entre deux humains, qu’entre dix!

Toutefois, si cette option n’est pas disponible, ton cellulaire pourra t’aider, et ce, une fois que quelqu’un aura réglé la facture totale.

En discuter avant ou après, pas « pendant »

Avoir une discussion pour se diviser la facture une fois à la caisse ou devant le terminal, ce n’est pas la meilleure option. C’est non seulement énergivore pour le personnel, qui a pendant ce temps une clientèle à servir, mais les attroupements devant le comptoir peut bloquer un espace de passage. Discuter de la division de la note devrait donc se faire à table avant de recevoir ladite facture, une fois sortie du resto ou encore, dans un groupe de discussion en ligne le lendemain.

Des applications à la rescousse

Il existe une dizaine d’applications qui aident à gérer ce type de situation. Ce site répertorie les cinq principales et en propose les pour et les contre. Parmi elles, ont Splitwise, qui est ludique, Splitser qui permet de payer ses comptes directement sur l'application et Tricount, que le chroniqueur François Charron adore par sa simplicité.

Comment ça fonctionne ?

La méthode est simple. Il faut d'abord télécharger l'application de son choix, puis créer un groupe et enregistrer les courriels de tous les membres, pour que tout le monde puisse y avoir accès. Certaines applications (comme Splitwise) nécessitent que tout le monde l'ait pour avoir accès au partage de dépense, alors que d'autres, comme Sesterce, ne nécessite pas d'avoir un compte pour l'utiliser. Une fois le groupe créé, on peut ajouter le montant total de la facture, ou encore, les montants individuels des items pour que ce soit plus facile de voir qui doit payer quoi.

L’objectif de ces applications est toujours le même, diviser le montant de la facture et distribuer les dépenses entre les membres du groupe. Ensuite, chaque personne peut payer leur part, par exemple par virement Interac, lequel un service généralement gratuit. Les applications proposent habituellement trois méthodes de division : en parts égales entre les individus, selon un pourcentage déterminé ou en utilisant des proportions.

Si tout le monde accepte de payer le même montant – et est confortable avec ça – ça va bien avec une application. Sinon, il se peut que ce ne soit pas une solution magique s’il faut établir à l’avance les proportions et les pourcentages qu’on mettra dans l’application. En effet, cela signifie qu’il faut être à l’aise de dire qui paie quoi et, selon quel montant.

Voici des exemples de situations qui méritent qu’on s'y attarde :

• Une personne tient absolument à prendre une bouteille de vin à 70 $ au lieu de celle à 50 $. Ce serait normal que ce soit elle qui paie la différence, non? (Sur ce point, vive les restos apportez votre vin)
• Tu as commandé une entrée de calamars frits et la personne à côté de toi en a mangé la moitié parce qu’elle avait trop faim. Même si ce n’est pas elle qui l’a commandée, elle doit quand même payer sa part.
• Tu as proposé de partager un dessert avec quelqu’un, mais cette personne l’a tout mangé parce que, finalement, tu n’avais plus faim. Qui devrait payer?

Ces exemples présentent des situations qui sont ambigües et qui peuvent être interprétées de différentes façons. Ainsi, elles méritent qu'on ait des discussions sur le sujet. En fait, il est important d'éliminer les malaises pour que chaque sortie au resto soit mémorable, positivement.

Oser en parler

L’argent c’est, encore en 2024, un sujet tabou. Il est absolument important de ne pas garder ton inconfort à l’intérieur de toi : si tu sens que la gestion de facture a été injuste, parle-s’en! La communication, c’est la clé. En couple, comme en groupe.

En conclusion, garde en tête que la justice, en finances, ce n’est pas toujours l’égalité, c’est l’équité. Participer à la hauteur de ses revenus et mettre ses limites, c’est important pour se sentir bien et respecter son budget.