5 recettes de limonades alcoolisées à essayer entre amis

1. Limonade aux fraises et à la vodka

Tes ingrédients :

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau
• 4 à 6 tasses d'eau glacée
• 1 casseau de fraises (si congelées, les laisser dégeler un peu)
• 1 tasse de jus de citron (environ 8 citrons pressés)
• 1 tasse de vodka

Les étapes :

1. Dans un petit chaudron chauffé à feu moyen, combine une tasse d'eau et ton sucre. Remue jusqu'à ce que tout le sucre soit complètement dissous. Mettre de côté, ton sirop est prêt.
2. Écrase ensuite les fraises en les combinant à 1/2 tasse d'eau jusqu'à ce qu'elles forment une purée.
3. Dans un pichet, combine la purée de fraises, le sirop, le jus de citron, l'eau glacée et la vodka.
4. Ajoute de la glace et ta limonade est prête à être servie!

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2. Limonade à la noix de coco, à la lavande et à la vodka

Tes ingrédients :

• 1 1/2 tasses de jus de citron (environ 9 citrons pressés)
• 1 3/4 tasses de sucre
• 8 tasses d'eau de noix de coco
• 4 tasses d'eau
• 3/4 tasse de vodka (à ajuster au besoin)
• Sirop de lavande :

  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 tasse d'eau
  • 1 1/2 cuillères à soupe de lavande séchée

Les étapes

1. Pour créer le sirop de lavande, combine les ingrédients (sucre, eau et lavande séchée) dans un chaudron à high. Amène le tout à ébullition et laisse bouillir pendant 1 minute. Retire le chaudron du feu et laisse infuser pendant 20 minutes.
2. Passe ensuite le sirop dans un tamis pour enlever les morceaux de lavande. Mettre de côté.
3. Le reste de la recette est super simple! Tu n'as qu'à verser le jus de citron, le sucre, l'eau, la vodka et le sirop de lavande dans ton pichet, mélanger le tout, ajouter de la glace et le tour est joué!

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Crédit photo - Studio Dreyer Hensley

3. Limonade à la cerise et au rhum

Tes ingrédients :

• 1 tasse de jus de citron (environ 8 citrons pressés)
• 2 tasses de cerises dénoyautées
• 3/4 tasse d'eau
• 3/4 tasse de sucre
• 1/2 tasse de rhum épicé
• 1 tasse (environ) d'eau tonique

Les étapes :

1. Dans un mélangeur, broie les cerises et le jus de citron ensemble.
2. Ensuite, dans un petit chaudron chauffé à high, combine le mélange cerises/jus de citrons, le sucre et l'eau. Amène le tout à ébullition pendant 1 minute. Laisse reposer le sirop au frigo pendant 15 minutes.
3. Dans un pichet, verse le sirop, le rhum et l'eau tonique. Tu peux ajuster la quantité d'eau tonique au goût.
4. Tu connais la chanson, ajoutes de la glace et abuses de ta potion magique!

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4. Limonade au melon d'eau, à la menthe et au rhum blanc

Tes ingrédients :

• 2 1/2 livres de melon d'eau sans pépin et coupé en morceaux
• 1/4 de concombre coupé en morceaux
• 1 tasse de jus de citron frais (environ 8 citrons pressés)
• 1 citron coupé en tranches pour la garniture
• 2 1/2 tasses de feuilles de menthe, plus quelques-unes supplémentaires pour la garniture
• 2 1/2 tasses de rhum blanc
• 1/4 tasse de sirop d'agave

Les étapes :

1. Dans un mélangeur, broie le melon d'eau, le concombre, la menthe et le jus de citron. Mélange jusqu'à ce que tu obtiennes une purée.
2. Passe ensuite le mélange dans un tamis pour enlever la pulpe et les feuilles.
3. Verse le tout dans un pichet, ajoute l'alcool et le sirop d'agaves. Mélange bien.
4. Pour la décoration (et pour avoir l'air plus fancy que tu ne l'es vraiment), ajoute les tranches de citrons et les quelques feuilles de menthe dans le pichet.
5. Boom! Consomme!

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5. Limonade alcoolisée aux mûres et à la vanille

Crédit photo - Erin S

Tes ingrédients :

• 1 tasse de jus de citron frais (environ 8 citrons pressés)
• 5 tasses de mûres fraîches
• 3/4 tasse sucre
• 1 gousse de vanille coupée en deux sur la longueur (facultatif)
• 2 1/2 tasses de vodka à la vanille
• Eau glacée (la quantité dépend de la grosseur du pichet)

Les étapes

1. Broie les mûres et le sucre dans un mélangeur. Mélange le tout jusqu'à l'obtention d'une purée.
2. Passe ensuite le mélange au tamis pour enlever les grumeaux et verse ton jus dans un pichet.
3. Dans le pichet, ajoute le jus de citron, les graines de vanille et la vodka à la vanille.
4. Si tu veux, ajoute de l'eau fraîche pour diluer au besoin.
5. Servir avec de la glace et quelques rondelles de citrons et ta soirée est faite!

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