La crème glacée maison aux Oreos parfaite pour les jours de canicule
Que tu vives à Montréal ou à Gatineau, t'as probablement eu la même réaction que moi lorsque t'es sorti de chez toi ce matin : fait ben chaud! Lorsque j'ai regardé les prévisions pour la journée et que j'ai vu qu'on allait ressentir 38 degrés cet après-midi, une petite partie de moi a eu hâte au mois de février et à ses températures totalement à l'opposé de celle d'aujourd'hui.
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Quand il fait aussi chaud, c'est pratiquement impossible pour moi de survivre sans crème glacée, smoothie, limonade ou quelconque breuvage qui va me rafraîchir. Donc je me suis immédiatement dirigée vers les Internets pour trouver LA recette que tu vas vouloir faire cet été quand il fera trop chaud : de la crème glacée maison aux biscuits Oreo!
Voici comment faire cette crème glacée maison aux Oreo:
INGRÉDIENTS:
2 tasses de crème fouettée
1 3/4 tasse de lait condensé sucré
1 1/2 tasse de biscuits Oreo
1 c. à soupe d'extrait de vanille
COMMENT FAIRE:
1. À l'aide d'un robot culinaire ou d'un rouleau à pâtisserie, réduis en miettes le ⅔ des biscuits Oreo.
2. Émiette le reste à la main pour obtenir des morceaux de tailles différentes.
3. Dans un grand bol, fouette la crème fouettée et la vanille à grande vitesse jusqu'à ce que des pics doux se forment.
4. Ajoute délicatement le lait condensé jusqu'à ce qu'il soit mélangé, en pliant dans le mélange.
5. Ajoute les biscuits écrasés.
6. Étale ce mélange dans une casserole ou un gros plat en plastique/pyrex.
7. Couvre le tout avec du papier d'aluminium et congèle pendant 6 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
8. TADAM! À servir avec des biscuits Oreo et/ou des fruits frais.
Recette originale trouvée ici