Un Starbucks à Montréal écope de 2500 $ d'amende de salubrité par le MAPAQ

« [...] doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »

Employée Starbucks qui sert la clientè. Droite : Enseigne du Starbucks sur le boulevard Crémazie à Montréal.

Une succursale Starbucks à Montréal écope d'une amende de salubrité de 2 500 $ par le MAPAQ.

Depuis le début de l'année, ce sont déjà plus d'une cinquantaine de restaurants ou établissements alimentaires au Québec qui ont reçu des amendes du MAPAQ (ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation), après avoir échoué au contrôle de qualité de l'équipe d'inspection. Les manquements peuvent être notés par l'environnement de travail et le matériel, les aliments et leur conservation, les méthodes de préparation ou de transformation, ou l'hygiène du personnel.

Parmi ceux-ci, une populaire succursale des cafés Starbucks, à Montréal, vient d'être ajoutée à la liste à la fin du mois de février, Cette dernière a écopé d'une amende de 2 500 $ pour un degré important de non-conformité aux normes de salubrité.

Ce que tu dois savoir : C'est l'établissement Starbucks situé au 180, boulevard Crémazie Est, en bordure de l'autoroute transcanadienne, qui a reçu une condamnation de la Cour municipale de Montréal le 23 février 2024 pour une infraction ayant été constatée le 6 septembre 2023.

Devanture d'une succursale Starbucks en \u00e9t\u00e9 sur le boulevard Cr\u00e9mazie. Succursale Starbucks sur le boulevard Crémazie, ayant écopé d'une amende de salubrité de 2 500 $ par la MAPAQ.Google Maps

Propos importants : Selon le jugement, c'est un manquement à la propreté des lieux qui est derrière cette condamnation : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. » peut-on lire sur le site Internet de le MAPAQ.

Contactée par Narcity Québec, l'équipe de Starbucks confirme que la situation a été réglée depuis : « Starbucks Canada confirme avoir pris des mesures pour résoudre la situation, et maintient son engagement continu à fournir un environnement propre et sûr dans tous les magasins Starbucks. »

Au cas où tu ne le savais pas : Bien qu'il ait un délai entre le moment de la constatation de l'infraction par l'inspecteur.trice et la condamnation devant la Cour municipale, le MAPAQ rassure les Québécois.e.s qu'ils et elles n'ont pas à s'inquiéter pour leur santé :

« Dès qu’une infraction est relevée dans un établissement, l’exploitant doit apporter les correctifs demandés par l’inspecteur. Si ce n'est pas le cas, des mesures de nature juridique peuvent être engagées dès la vérification subséquente. Les inspecteurs effectuent ensuite un suivi afin de s’assurer que le contrôle des risques est maintenu dans l’établissement. », explique le ministère.

« En tout temps, lorsqu’il y a un risque imminent pour la santé du consommateur, un inspecteur peut ordonner à l’exploitant d’un établissement de cesser ses activités pour un maximum de cinq jours. La durée de cette prescription peut être prolongée de 30 jours.», termine-t-on.

Pour en savoir plus sur le sujet : Plusieurs autres établissements montréalais ont écopé d'amendes depuis le début de l'année. Les seize établissements mentionnés ici ont reçu des pénalités qui vont de 500 $ à 6 200 $.

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