McDonald's a lancé des saveurs de frites éclatées et l'une d'elles est un « game changer »

Des frites dessert? Ça passe ou ça casse?

​Les frites McMélangées de chez McDonald's : Masala, Churros, Tzatziki, Ramen.

Les frites McMélangées de chez McDonald's.

Lorsqu'on pense au McDonald's, il y a des classiques qui demeurent des incontournables. Le Big Mac, le Junior au poulet, les McCroquettes et les frites en font définitivement partie. Néanmoins, le géant du fast food aime se réinventer en ajoutant une touche unique à ses classiques. Après avoir récemment lancé le menu fusion, ou « remixé », ce sont maintenant les frites adorées de tous et toutes qui ont été revampées, devenant les McMélangées.

Disons-le, c'est moi qui étais McMélangée en découvrant cette drôle d'idée, surtout avec l'introduction de frites desserts! Est-ce la meilleure ou la pire idée?

Au début du mois, ce sont d'abord les frites McMélangées Churros, assaisonnées de sucre et de cannelle, ainsi que les frites McMélangées Masala, une combinaison d'épices traditionnellement utilisées dans les cuisines d'Asie du Sud, qui ont fait leur entrée en édition limitée.

Puis, ce 18 juin, les frites McMélangées Ramen et celles au Tzatziki ont été introduites. Si les deux premières variétés me laissaient sceptique, ces nouveautés semblent vraiment excitantes.

Chaque variété se compose une frite traditionnelle, servie avec une poudre aromatisée et un sac pour faire le mélange parfait sans dégât. Une idée ingénieuse dont les cinémas auraient dû s'inspirer quand la grosse tendance du popcorn au ketchup a surgi!

Narcity les a donc mises au test et voici notre avis honnête sur cette nouveauté des plus surprenantes et intrigante.

Frites McMélangées au Tzatziki

Le sac pour m\u00e9langer les frites, le sachet d'assaisonnement tzatziki, ainsi que les frites assaisonn\u00e9es.

Les Frites McMélangées au Tzatziki du McDonald's.

@iza.bee | Narcity Québec

D'abord, mea culpa : les frites sur le visuel ci-haut ne rendent pas honneur au résultat prévu, puisque j'ai mis un peu trop d'assaisonnement. Elles ne devraient pas avoir cette couche poudreuse.

Néanmoins, McDonald's nous a privés d'un petit délice pendant un peu trop longtemps avant d'inventer cette idée et le fait de penser que cette variété n'est disponible que pour une durée limitée est décevant, parce que c'est franchement bon.

Si tu es amateur ou amatrice de tzatziki comme moi, cette saveur d’inspiration méditerranéenne va te combler tandis que le goût d'ail et d'aneth ajoute une touche de fraîcheur simplement délectable. Nul besoin de ketchup ou de mayonnaise pour dévorer le tout.

Attention à l'haleine, l'ail est bien présent.

Mon appréciation générale : 9,5/10

Frites McMélangées au Ramen

Le sac pour m\u00e9langer les frites, le sachet d'assaisonnement ramen, ainsi que les frites assaisonn\u00e9es.

Les Frites McMélangées au Ramen du McDonald's.

@iza.bee | Narcity Québec

Le mélange d'assaisonnement ramen est décrit comme ayant des « saveurs de miso, de soja, de sésame, de piment de Cayenne et de chili » par McDonald's. De manière générale, je ne pourrais pas dire qu'on retrouve tous ces arômes en bouche. Selon moi, ça ne goûte que les frites épicées avec quelques graines de sésame dans le fond du sac.

Est-ce que c'est bon? Oui, cette version a un goût de frites épicées assaisonnées, similaires à celles déjà disponibles sur le marché, avec une légère touche de la cuisine asiatique si on y prête attention. Est-ce que cela a quelque chose d'exceptionnel? Pas vraiment. Mais en a-t-on besoin?

Si tu aimes ce type de frites, tu trouveras sûrement quelque chose à ton goût. Je dirais que le niveau de spicyness est assez raisonnable et agréable, que j'évaluerais à 6,5 sur 10.

Mon appréciation générale : 7,2/10

Frites McMélangées au Masala

Le sac pour m\u00e9langer les frites, le sachet d'assaisonnement Masala, ainsi que les frites assaisonn\u00e9es.

Les Frites McMélangées au Masala du McDonald's.

@iza.bee | Narcity Québec

L'option au masala est présentée comme suit : « Les Frites McMélangées masala combinent un heureux mélange de cannelle, de cardamome, de cumin, de piment de Cayenne et d’ail, ainsi que des goûts inspirés des caris classiques afin d’offrir un goût de première classe. »

Je dois avouer avoir été surprise par cette option, puisque je ne suis pas certaine que c'est le type de saveurs que je recherche lorsque je vais chez McDonald's. Cheeseburger et frites à l'indienne? Drôle de combinaison.

Néanmoins, je dois me rendre à l'évidence : c'est vraiment bon. On décèle toutes les épices mentionnées ci-haut pour une explosion de saveurs en bouche.

Je ne peux pas dire si j'en commanderai à nouveau, pour la raison mentionnée plus tôt. Toutefois, si c'est le genre de goût que tu apprécies, tu ne seras définitivement pas déçu.e avec cette variété des plus goûteuses qui se marie bien avec les patates chaudes et croustillantes.

Mon appréciation générale : 8,1/10

Frites McMélangées au Churros

Le sac pour m\u00e9langer les frites, le sachet d'assaisonnement Churros, ainsi que les frites assaisonn\u00e9es.

Les Frites McMélangées au Churros du McDonald's.

@iza.bee | Narcity Québec

Cette option est définitivement celle qui a suscité le plus de curiosité chez moi, étant une grande fan de bons churros... mais aussi un peu douteuse à l'idée d'obtenir des « frites desserts ». Par contre, le sucré-salé est souvent un délice, alors je devais donner mon corps « à la science » pour cette expérimentation.

Première bouchée : je dois dire que c'est assez surprenant. McDonald's promet un goût de sucre, de cacao ainsi que de cannelle et en effet, c'est vraiment ce que l'ont retrouve. Les épices sont délicieuses, j'aurais envie de les mettre sur un sundae au caramel du McDo ou un chausson aux pommes tellement c'est bon.

Par contre, quelque chose cloche un mini-peu selon moi, et c'est le fait que j'ai des frites avec du sel. Je ne sais pas si c'est recommandé de commander des patates sans sel pour cet agencement, mais ce serait ma recommandation pour un presque parfait. J'apprécie le mélange sucré-salé en général, mais dans cette situation, je ne suis pas entièrement convaincue.

Le goût rappelle un peu les fameux bonbons aux patates, ce dessert québécois traditionnel, sans la touche à l'arachide et mélangé à un churro.

Ma deuxième critique serait que ce « dessert » doit être consommé immédiatement après l'achat. Des frites bien huileuses et croustillantes aux arômes de churros, c'est décadent. Des frites refroidies à la cannelle, ça perd un peu de son charme.

Somme toute, j'attribue une excellente note à cette idée, si elle est consommée dans les conditions idéales : chaude, fraîchement sortie de la friteuse et sans sel.

Mon appréciation générale : 9,1/10


Les Frites McMélangées ne sont disponibles que pour une durée très limitée. « Vous aurez donc jusqu’au 1er juillet pour goûter à ces deux nouvelles saveurs avant qu’elles ne disparaissent du menu », affirme le géant du fast food. Cela dit, je note qu'il est possible d'acheter des sachets extra pour 0,50 $ au moment d’écrire ces lignes. Je dis ça, je ne dis rien, mais tu devrais peut-être faire des réserves de tes saveurs favorites.

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