Cette nouvelle terrasse au 44e étage offre une vue absolument renversante sur Montréal

Une nouvelle terrasse vient tout juste d'ouvrir ses portes dans la métropole et c'est l'endroit parfait pour célébrer la fin de l'été. Avec un panorama grandiose sur la ville de Montréal, les immeubles en contrebas, l'oratoire Saint-Joseph au loin et le mont Royal en vue, le Rose Orange a tout ce qu'il faut pour t'en mettre plein la vue. En fin de soirée, alors que le soleil se couche et que la ville se pare de rayons orangés sur un ciel couleur lilas, le nom prend tout son sens. On se tourne alors vers les vitres, coupe en main, pour observer le spectacle devant nos yeux. Un moment magique assuré.

L'établissement, qui a ouvert à la toute fin du mois de juillet, propose des cocktails originaux, en plus d'un menu bouffe de type bouchées, idéal pour remplir un petit coin. À la vue s'ajoute un décor à la végétation luxuriante où trônent des fauteuils confortables. Le tout rappelle une garden-party invitante. C'est définitivement une adresse à ajouter à ta bucket list si tu veux profiter de la saison estivale jusqu'à la dernière seconde.

Françoise à la terrasse Rose Orange. Droite : Plateau d'huîtres et tomates ancestrales.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity

J'ai eu l'opportunité de prendre un verre sur la magnifique terrasse du Rose Orange et je suis complètement tombée sous son charme. Dès mon entrée sur les lieux, j'ai été frappée par la beauté de Montréal. Avec toutes ses fleurs, ses plantes suspendues, ses parasols, j'ai eu l'impression de pénétrer dans un jardin alors qu'on se trouve en plein coeur de la ville. En soirée, vers 19 h le ciel était sublime, puis l'on peut voir le coucher du soleil et finalement la métropole s'illuminer lorsque la nuit tombe. Ça vaut la peine, selon moi, d'arriver à la golden hour pour assister à ce trio de lumières.

Au menu, tu trouveras des plats à partager tels qu'un fromage bufflonne accompagné de tomates fraîches et d'herbe, un tataki de thon albacore garni d'olives et d'artichauts marinés, un plateau d'huîtres avec raifort et un plat d'humus à l'aubergine grillée. Les mets sont délicieux et savamment apprêtés. Par contre, j'ai trouvé les prix plutôt dispendieux pour la grosseur des assiettes. Les prix pour les cocktails vont de 17 $ à 22 $ le verre. Le menu nourriture, lui, varie plutôt entre 4 $ et 28 $. Je te suggère d'avoir mangé un peu avant d'y aller puisqu'il n'y a pas de repas principal, seulement des entrées.

En plus des breuvages alcoolisés classiques, la carte comprend plusieurs drinks estivaux et fruités à souhait avec melon d'eau, concombre, pêche, fraise et noix de coco. Tu peux aussi commander une margarita à la mandarine glacée ou un « frosé ». L'établissement possède aussi une belle sélection de bulles et de vins à la bouteille ou au verre. Disons-le franchement, ici, ça sent l'apéro à plein nez.

La terrasse Rose Orange la nuit.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity

J'ai vraiment adoré mon expérience à la terrasse Rose Orange et je sens que ça va rapidement devenir mon prochain QG 5 à 7 avec mes ami.es. C'est un lieu unique qui fait du bien à Montréal. Partager un bon moment avec tes personnes préférées dans un décor sublime et, en plus, avoir devant toi l'une des plus belles vues de la métropole, quoi ne pas aimer!

Ce que j'ai encore plus apprécié, c'est alors que l'endroit aurait pu facilement sembler inaccessible ou même prétentieux en raison de son offre plutôt haut de gamme et de sa vue renversante, j'ai plutôt senti une atmosphère accueillante et chaleureuse. L'ambiance est conviviale alors que tous et toutes semblent heureux et heureuses d'avoir cet horizon devant leurs yeux.

Coup de coeur aussi pour le DJ qui amenait une touche de festivité avec certains classiques remixés sans pour autant prendre toute la place ce qui peut être parfois désagréable.

Si tu as encore faim après ta soirée, deux options s'offrent à toi. En effet, perché au 44e étage de la Place Ville Marie, le Rose Orange est voisin du célèbre restaurant de type bistro Les Enfants Terribles. Les convives peuvent donc aisément y prendre un verre avant d'aller partager un repas juste à côté et profiter, là aussi, de la vue.

Deuxième option des plus intéressantes, le gratte-ciel de l'arrondissement Ville-Marie accueille un tout autre nouveau projet, le Hiatus. Un restaurant gastronomique qui s'étend sur deux étages, soit le 45e et 46e, et qui offre un incroyable panorama 360 degrés sur la ville.

« Le restaurant et bar Hiatus vous propose de prendre une pause et faire une cassure avec le quotidien en ralentissant le temps, tel un oiseau porté par les vents », indique l'équipe dans un communiqué.

Au menu de cet établissement hors du commun, des plats fusion franco-nipponne qui promettent de te faire saliver. Je suis allée y jeter un coup d'oeil et un seul mot m'est venu à la bouche en y entrant : « Wow! ». C'est dire, en le visitant, j'ai entendu un second « Wow! » retentir dans la pièce alors que deux autres personnes découvraient l'espace. Tu l'as compris, le Hiatus fait tout son effet. J'ai bien l'impression que cela deviendra rapidement l'endroit tout indiqué pour une soirée romantique hiver comme été. Imagine une tempête de neige sur la ville et voir les flocons voleter du haut du 46e étage de la Place Ville Marie. Ça me semble féérique.

Le Rose Orange est ouvert du mercredi au samedi seulement. Tu peux aller y faire un tour en journée ou en soirée de midi jusqu'à minuit. L'entrée sur les lieux est gratuite, il suffit de consommer. Étant déjà bien populaire, je te recommande de réserver ta table à l'avance pour ne pas avoir à attendre en file à l'extérieur.

Tu pourras essayer le menu du Hiatus dès le 16 août 2023. Le café et le bar du restaurant au 45e étage sont toutefois déjà ouverts depuis ce 9 août.