Les meilleurs restaurants où manger des ramens à Montréal
Il n’y a jamais trop de restos de ramens. 😍
Restaurant Nouilles de Lan Zhou à Montréal. Droite : Restaurant Kurobuta Izakaya à Montréal.
La prochaine fois que tu devras choisir ton meilleur restaurant à Montréal pour ta personne préférée, tu peux lui suggérer un endroit où manger les meilleurs ramens en ville afin de passer une soirée sans faille. Comme on dit, pourquoi changer une formule gagnante? Ces adresses se feront un plaisir de dessiner un sourire aux lèvres de ta douce moitié alors que celle-ci se régalera d'un repas réconfortant.
Qu'elles soient végétariennes ou pour les amateurs et amatrices de viandes diverses, ce ne sont pas les options qui manquent en termes de ramens décadents offerts en ville. C'est certain que vous en aurez pour votre argent dans ces quelques endroits louangés de la métropole.
Yokato Yokabai
Prix moyen pour un bol de ramens : 19 $
Quand : Ouvert tous les jours, selon différentes heures d'ouverture
Adresse : Yokato Yokabai - 4185, rue Drolet, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Spécialisé dans les ramens authentiques de Hakata, ce restaurant saura te surprendre grâce à ses nouilles minces et droites faites maison. Une fois arrivé.e sur place, tu peux toi-même construire ton bol en déterminant quelle protéines tu désires ainsi que les autres garnitures. Son bouillon tonkotsu est d'ailleurs l'un des meilleurs et tu dois absolument découvrir cet endroit si ce n'est pas déjà fait.
Accessibilité : Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Umami Ramen & Izakaya
Prix moyen pour un bol de ramens : 18 $
Quand : Tous les jours de 17 h à 22 h
Adresse : Umami Ramen & Izakaya - 6660, rue Clark, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Ouvert depuis quelques années, Umami Ramen & Izakaya s'est rapidement taillé une place de choix parmi les destinations préférées des Montréalais et Montréalaises. Offrant uniquement des options véganes et absolument délicieuses, tu risques toi aussi de tomber sous le charme de ce restaurant. Si tu n'arrives pas à choisir entre le bol Miso, le Kimchi crémeux épicé ou le Curry et tempeh tonkatsu, n'hésite pas à demander pour le menu de dégustation qui est offert à 42 $ par personne.
Accessibilité : Accessible aux personnes à mobilité réduite, mais il y a quelques marches à l'entrée
Tsukuyomi Ramen
Prix moyen pour un bol de ramens : 17,95 $
Quand : Différentes heures d'ouverture, selon la succursale
Adresse : Tsukuyomi Ramen - 5207, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC | 1242, rue Bishop, Montréal, QC | 5360, boul. Henri Bourassa O., Saint-Laurent, QC
Pourquoi tu dois y aller : En plus d'être bien installé dans trois quartiers à Montréal, le restaurant Tsukuyomi Ramen te propose deux choix de bouillons, soit aux os de porc ou l'option végétalienne. Entre le Tonkotsu tofu original, la version au poulet avec huile d'ail noir ou les choix plus épicé, ce ne sont pas les options qui manquent et tu peux facilement t'en sortir avec un budget de 20 $. Il y a aussi quelques à-côtés parfaits pour accompagner ton repas, tels que les edamame ainsi que le saumon goma.
KINTON RAMEN
Prix moyen pour un bol de ramens : 💸💸
Quand : Différentes heures d'ouverture, selon la succursale
Adresse : KINTON RAMEN - Plusieurs adresses à Montréal
Pourquoi tu dois y aller : En plus d'offrir d'excellents ramens à un prix compétitif, KINTON RAMEN te propose un concept intéressant où chaque KINTON BOWLER — personne capable de finir son bol jusqu'à la dernière goutte — reçoit des prix selon le nombre de bols complétés. Tu peux ainsi remporter jusqu'à 1 000 $ en carte-cadeau! Avec l'expansion de cette chaîne au fil des derniers mois, c'est définitivement une place à essayer si tu n'es pas encore allé.e.
Le menu contient autant des choix de bols au porc, qu'au poulet, au boeuf et végétarien, sans compter les différentes garnitures que tu peux sélectionner ou les extras qu'il est possible d'ajouter en fonction de tes préférences. Un menu spécial déjeuner à 20,99 $, des accompagnements ainsi que des desserts sont aussi offerts.
Kurobuta
Prix moyen pour un bol de ramens : 17 $
Quand : Du lundi au samedi de 16 h 30 à 22 h
Adresse : Kurobuta - 4274, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Cette brasserie japonaise à l'ambiance tamisée te propose de créer une soupe unique en choisissant parmi trois choix de bouillon et quatre choix de garnitures, ou de prendre une recette déjà établie. La spécialité de la maison est sans aucun doute le Tonkotsu, un bol de ramens avec « chashu tendre mariné dans un riche bouillon ». Si tu souhaites accompagner tes ramens d'un autre mets, c'est définitivement la place où aller alors que le menu comporte aussi des soupes avec nouilles udon, des plats de nouilles sautées, des mets avec du riz ainsi que des entrées chaudes ou froides.
Accessibilité : Entrée accessible aux personnes à mobilité réduite
Ramen Nakamichi
Prix moyen pour un bol de ramens : 17 $
Quand : Tous les jours de 11 h 30 à 21 h
Adresse : Ramen Nakamichi - 5329, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Pour une soirée dans une brasserie japonaise chaleureuse et urbaine, le restaurant Ramen Nakamichi a tout ce qu'il faut. Les trois soupes signature de poulet paitan, blanc, blanc+oeuf et blanc premium, sont définitivement des must à essayer, mais tu peux aussi parcourir les ramens à base de bouillon de poulet épicé, ou aux légumes. Sans oublier tous les extras que tu pourras ajouter comme un oeuf, du shiitake, du nori, plus de nouilles, et plus encore.
Accessibilité : Pas accessible aux personnes à mobilité réduite
Nouilles de Lan Zhou
Prix moyen pour un bol de ramens : 💸
Quand : Tous les jours dès 11 h
Adresse : Nouilles de Lan Zhou - 1006, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Situé en plein coeur du quartier chinois, les Nouilles de Lan Zhou sont délicieuses en plus d'être offertes à très bon prix. Bien que le menu soit simple, il est tout de même assez difficile de faire un choix et les nouilles DanDan sont d'ailleurs fortement recommandées! Il existe d'autres succursales à Waterloo, North York, Mississauga et Winnipeg, mais il s'agit de la seule adresse au Québec au moment d'écrire ces lignes.
Accessibilité : Il n'y a pas de siège et de toilettes adaptées pour les personnes à mobilité réduite
Ichigo Ichie Izakaya
Prix moyen pour un bol de ramens : 20 $
Quand : Tous les jours dès 17 h
Adresse : Ichigo Ichie Izakaya - 360, rue Rachel E., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Si ce restaurant qui sert habituellement une foule de tapas japonais et de cocktails n'a pas une section réservée aux ramens, il vaut tout de même le détour. Tu peux commander un bol végétarien avec nouilles minces sautées, shiitake, shimeji, nanohana, miso, nori, oignons verts, sésame et oeuf onsen, ou encore l'option Carbonara futomen préparée avec les mêmes nouilles, bacon, oignons verts, aonori, sésame, oeuf onsen et fromage. Pour une vingtaine de dollars, tu en sortiras certainement le ventre bien plein.
Accessibilité : Quelques marches à l'entrée
Shushuto Bar à Ramen + Tapas
Prix moyen pour un bol de ramens : 20 $
Quand : Tous les jours à partir de 16 h 30, et le dimanche dès 16 h
Adresse : Shushuto Bar à Ramen + Tapas - 2600, rue Saint-Patrick, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Ouvert depuis le 25 juin 2023, le Shushuto Bar à Ramen + Tapas est déjà un incontournable lorsqu'on pense à ces délicieux bols réconfortants. Parmi les nombreuses options qui figurent sur le menu, tu peux autant commander des ramens au porc, qu'au boeuf vieilli à sec, au poulet, au miso, au magret de canard et même au homard. Il y a d'ailleurs des options avec ou sans bouillon, et chacune d'elles pourrait facilement te faire saliver. C'est définitivement une adresse à garder précieusement pour ta prochaine sortie en ville.
Accessibilité : Accessible aux personnes à mobilité réduite
*Cet article a été mis à jour depuis sa publication initiale qui date du 17 janvier 2020.
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