L'année 2020 a été particulièrement difficile dans le milieu de la restauration au Québec. Afin de contrer la COVID-19, de nombreux restaurateurs à travers la province, dont à Montréal, ont dû fermer leurs salles à manger durant une bonne partie de l'année. Plusieurs ont finalement dû mettre la clé sous la porte.
Des endroits bien connus des Montréalais n'auront pas survécu à cette année particulière, au détriment des foodies de la métropole.
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Grumman '78
Type de bouffe : Tacos et bouffe de rue
Adresse : 630, rue de Courcelle, Montréal, QC
Le resto et camion de cuisine de rue connu pour ses tacos a annoncé sa fermeture définitive le 16 octobre dernier. Ouvert depuis 2010, l'établissement situé dans Saint-Henri n'aura pas passé la deuxième vague.
Le Blumenthal
Type de bouffe : Brasserie
Adresse : 305, rue Sainte-Catherine O., Montréal, QC
La brasserie, située en plein coeur du Quartier des spectacles, a annoncé sa fermeture temporaire le 3 octobre dernier. Elle a finalement fermé définitivement, tel qu'on peut le constater sur leur site Web.
Bar B Barn Centre-ville
Type de bouffe : Américaine
Adresse : 1201, rue Guy, Montréal, QC
Après 53 ans d'existence, l'établissement de la rue Guy au centre-ville de Montréal a mis la clé sous la porte. C'est au début de l'été, face aux restrictions quant à la distanciation dans les restos, que la décision a été prise. Les amateurs de côtes levées en seront bien déçus.
La Pizzaiolle Plateau
Type de bouffe : Italienne
Adresse : 4801, rue Saint-Denis, Montréal, QC
Le petit restaurant italien à la façade chromée de la rue Saint-Denis a fermé à cause des travaux de la rue Saint-Denis et de la pandémie. L'annonce a été faite le 8 novembre dernier sur les réseaux sociaux.
Balsam Inn
Type de bouffe : Italienne
Adresse : 1237, rue Metcalfe, Montréal, QC
Le chaleureux restaurant du centre-ville de Montréal à la façade unique a annoncé sa fermeture permanente le 18 juin dernier, remerciant du même coup son équipe et tous ses clients.
Entrecôte Saint-Jean Montréal
Type de bouffe : Française
Adresse : 2022, rue Peel, Montréal, QC
Après 29 ans d'existence, le restaurant de steak et frites de la rue Peel a annoncé sa fermeture le 3 septembre dernier.
Agrikol
Type de bouffe : Cuisine haïtienne raffinée
Adresse : 1844, rue Atateken, Montréal, QC
Le restaurant tendance aux plats haïtiens raffinés et à la façade blanche a annoncé sa fermeture définitive ce samedi 19 décembre, indiquant que « la magie sera de retour éventuellement où et quand il sera possible de célébrer ensemble à nouveau ».
Bistro Pavillon
Type de bouffe : Cuisine de marché, dont des fruits de mer, des poissons et des légumes.
Adresse : 1650, rue Sainte-Catherine E., Montréal, QC
Le petit bistro du Village qui servait également de galerie d'art a annoncé la nouvelle sur ses réseaux sociaux le 14 février dernier, évoquant par contre la création d'autres projets dans l'avenir.
La Récolte Espace Local
Type de bouffe : Menu saisonnier et local
Adresse : 764, rue Bélanger, Montréal, QC
Le restaurant situé près du Marché Jean Talon a annoncé devoir fermer définitivement le 20 novembre dernier. On y servait des plats originaux préparés avec des ingrédients du Québec qui faisaient redécouvrir la culture culinaire de la province.