9 restaurants ouverts en 2022 à Montréal que tu dois ajouter à ta bucket list
T'étais justement dû pour découvrir de nouveaux endroits!
Izabelle Bernier au Yoko Luna. Droite : Plateau d'huître du Tabac Villeray.
En 2021, la ville de Montréal comptait un restaurant pour 386 habitants, soit un peu plus de New York qui en recensait un pour 279 habitants. Eh oui, la métropole est une véritable plaque tournante de la gastronomie et ce n'est pas pour rien que plusieurs chef.fes réputé.es viennent s'installer en ville.
Ce qui est bien avec ces nombreuses institutions,c'est qu'il y en a vraiment pour tous les goûts. Cuisine coréenne, mexicaine, japonaise, française, fusion, végane, italienne, américaine, sur l'île tu es certain.e de trouver l'adresse qui fera battre ton coeur et baver d'envie juste à y penser.
Après les dures années de pandémie pour les restaurateur.trices, on est plus qu'heureux de constater qu'en 2022, plusieurs restaurants ont ouvert leurs portespour le plus grand bonheur de tes papilles gustatives. Ça donne le sourire de voir que la ville Montréal est toujours vivante et qu'on peut encore bien se remplir la panse, en plus de passer un merveilleux moment entre ami.es pour goûter les menus les plus décadents. Car oui, oui, il te faut tous les tester!
Le Yoko Luna
Prix : 💸💸💸
Type de bouffe : Japonaise et péruvienne
Adresse : 1234, rue de la Montagne, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le pus grand cabaret au pays est bel et bien situé à Montréal! Le Yoko Luna est complètement majestueux avec une salle à manger de 6 000 pieds carrés, des artistes burlesques, un décor inspiré par la culture orientale et son impressionnante statue d'une geisha. C'est définitivement à ajouter à ta bucket list.
Site Web
La Conceria
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Italienne végane
Adresse : 3580, rue Notre Dame O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Ce petit nouveau du quartier Saint-Henri ne te fera pas regretter de ne pas avoir visité l'Italie cet été, surtout avec la belle sélection de son bar à vin. Un menu 100 % végane et 100 % italien qui donne l'eau à la bouche.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes
Le Lloyd
Prix : 💸💸💸
Type de bouffe : Amérique du Nord
Adresse : 1050, rue de La Gauchetière O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le nouveau resto de l'hôtel Marriott, le Lloyd, propose un menu alléchant signé par le chef Kevin Mougin et le chef pâtissier Sylvain Vivier. Avec son décor aux accents mid-century et ses plats raffinés, c'est une belle idée d'endroit pour impressionner ta date.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes
Le Bvrger
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Burger végane
Adresse : 401, rue Notre-Dame O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Nouvelle adresse signée Christian Ventura, le restaurant Bvrger propose un menu entièrement végane avec onze burgers originaux. Attention aux carnivores invétéré.es, le résultat est bluffant.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
Le Tabac Villeray
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Cuisine française
Adresse : 1370, rue Villeray, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Cette jolie adresse du quartier Villeray a ouvert ses portes cet été pour le plus grand plaisir des amateur.tricesde gastronomie française. C'est l'endroit parfait pour prendre l'apéro tout en partageant des petits plats.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes
Le Millmans
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Casse-croûte et brunch
Adresse : 3779, rue Wellington, Verdun, QC
Pourquoi tu dois y aller : Ici, on ne se casse pas la tête. Le Millmans offre un menu en toute simplicité avec des classiques qui ont fait leurs preuves, mais qui ne sont pas moins décadents pour autant. Bonus, les brunchssont offerts toute la journée!
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes
Site Web
Paname
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Cuisine française
Adresse : 4847, rue Wellington, Verdun, Qc
Pourquoi tu dois y aller : Ce superbe resto de Verdun propose une cuisine française composée d'ingrédients locaux pour émoustiller les papilles des plus fines bouches. Attention, les brunchs sont gourmands!
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes
Site Web
Le Baratartar
Prix : 💸💸💸
Type de bouffe : Tartare
Adresse : 42, rue McGill, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Pour goûter les 19 sortes de tartare de ce restaurant comptoir-boutique qui a ouvert ses portes cet été. Ici, tout est fait maison avec des ingrédients frais pour concevoir des recettes ultra originales.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
Le Nikkei
Prix : 💸💸
Type de bouffe : Japonaise péruvienne
Adresse : 1577, av. Laurier E., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Si tu aimes la cuisine japonaise et les saveurs de l'Amérique du Sud, le menu du Nikkei devrait te plaire. Ce restaurant fusion sert des plats délicieux qui sortent assurément de l'ordinaire.
Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
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