J'ai goûté aux nouvelles boissons « Wicked » de Starbucks et je me pose des questions

L'une d'elles manque vraiment de magie.

Le Breuvage froid d'Elphaba du Starbucks. Droite : La Potion Rose de Glinda et le Breuvage froid d'Elphaba.

La Potion Rose de Glinda et le Breuvage froid d'Elphaba du Starbucks.

En plein durant la saison des boissons aux saveurs d'automne, la chaine de cafés Starbucks a dévoilé le lancement de deux nouveautés bien spéciales. Depuis le 22 octobre, les fans de la comédie musicale Wicked ainsi que les adeptes de cafés froids et de Refreshers peuvent commander la Potion Rose de Glinda ou le Breuvage froid d'Elphaba,qui s'ajoutent au menu pour une durée limitée.

Ces breuvages sont présentés comme une « collaboration inspirée d'Oz, de ses personnages et lieux emblématiques, y compris la Cité d'Émeraude. » J'ai donc goûté aux deux nouvelles recettes pour voir si la magie opère... mais l'une d'elle manque vraiment de nouveauté.

Le « Breuvage froid d'Elphaba »

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Le « Breuvage froid d'Elphaba ».

Starbucks | Courtoisie, Noémi Lincourt | Narcity Québec

Prix : 5,95 $ pour la taille mezzo (Uber Eats)

Pour ce qui est du Breuvage froid d'Elphaba, Starbucks indique que c'est un « café infusé à froid signature Starbucks agrémenté de sirop à la menthe poivrée, nappé d’une onctueuse mousse froide au matcha sans produits laitiers et saupoudré de paillettes colorées ».

Je n'ai pu témoigner des paillettes que grâce aux quelques résidus qui restaient sur le couvercle après son déplacement durant la livraison, et je n'ai pas pu voir la démarcation entre le café et la mousse froide puisque le tout s'était déjà mélangé.

Ici, il est clair qu'il faut aimer la combinaison sucré et mentholé. Donc, si tu es du genre à tripper sur les chocolats After Eight et le mélange de thé Canne craquante de David's Tea, cette nouveauté est pour toi. Si elle rappelle le Moka à la menthe poivrée, le fait que ce soit servi froid, avec du café et sans crème fouettée, offre tout de même une expérience bien différente.

Puisque je fais partie du groupe de personnes mentionné ci-dessus, cette recette est ma favorite. La balance entre le goût du café, du sirop de menthe poivrée et du niveau de sucre modéré était bien équilibrée, selon mes goûts. D'ailleurs, je me demandais comment la mousse au matcha allait s'accorder avec ces saveurs, mais les nuances de cet élément sont si légères qu'elles s'harmonisent avec la menthe sans problème, se révélant surtout en arrière-plan. Cet ajout apporte aussi un effet crémeux juste assez prononcé.

Évidemment, si tu n'as jamais apprécié l'ajout de menthe dans ton café, ceci n'est pas pour toi. Ici, pour le goût uniquement, j'aurais accordé la note de 8,5, mais je vais mettre 8 parce que les saveurs sont tout de même un peu communes pour représenter un personnage coloré et magique. Cela dit, le résultat est quand même assez spécial pour mériter une note élevée.

Mon appréciation générale : 8 /10

La « Potion Rose de Glinda »

La \u00ab Potion Rose de Glinda \u00bb.

La « Potion Rose de Glinda ».

Starbucks | Courtoisie, Noémi Lincourt | Narcity Québec

Prix : 7,45 $ pour la taille mezzo (Uber Eats)

La Potion Rose de Glinda est décrite comme suit : « une boisson Starbucks Refreshers aux douces saveurs de mangue et de fruit du dragon, secouée à la main avec de la boisson de coco crémeuse, de la glace et de vrais morceaux de fruit du dragon. Couronnée d’une onctueuse mousse froide à la fraise sans produits laitiers et saupoudrée de paillettes colorées. »

C'est donc la mousse qui la différencie de la classique Boisson Dragon Starbucks Refreshers, alors que le reste des ingrédients sont identiques.

Ainsi, si tu aimes déjà ce breuvage frais et fruité, tu risques d'aimer cette variation. On y trouve les mêmes saveurs éclatantes des fruits et onctueuses du coco, mais avec l'ajout encore plus crémeux de la mousse. Celle-ci apporte un petit plus bien agréable autant du côté du goût, qui rappelle presque le yogourt aux fraises, que de la texture.

Pour ce qui est des paillettes, je n'ai malheureusement pas pu avoir l'effet complet puisque celles-ci ont donc eu le temps de disparaître avant ma première gorgée.

Puisque cette recette de Refreshers fait déjà partie de mes favorites, je risque de commander ma concoction avec de la mousse à la fraise à l'avenir, même lorsque cette version inspirée de Glinda aura quitté le menu. Je lui donnerais 8/10 pour le goût, mais j'ajuste mon appréciation générale à 7 puisque la nouveauté n'est apportée que par la mousse. J'aurais aimé une boisson plus original et non un simple ajout sur une recette déjà très populaire.

Mon appréciation générale : 7,5/10

Les boissons sont-elles dignes d'Oz? 

Bien que j'aie aimé les deux options, je dois dire que je me demande pourquoi la chaine ne propose pas des mélanges plus originaux et spéciaux. Alors que les couleurs sont parfaites, du côté des accords de goût, j'aurais aimé expérimenter quelque chose de plus recherché, surtout pour la boisson de Glinda.

Pourquoi recycler des recettes pour un lancement? Pourquoi avoir choisi une boisson déjà aussi populaire? Il me semble qu'il devrait y avoir plusieurs alternatives pour un breuvage rose, non? Bref, c'est peut-être parce que je ne connais pas bien le récit de Wicked, mais pour deux rôles aussi fantasques, des saveurs plus hors du commun et inédites auraient été un beau clin d'oeil à l'univers si particulier de la comédie musicale.

Cet article a été mis à jour depuis sa publication initiale datant du 22 octobre 2024.

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