Tim Hortons rivalise avec les fast-foods populaires avec le lancement d'un burger.
Fini, le moment où tu n'arrêtais au Tim Hortons que pour un café deux-deux ou une boîte de Timbits. Après s'être lancée dans la pizza, la chaîne de café chouchou des Canadien.ne.s a annoncé qu'elle élargissait encore son menu, essayant définitivement de faire concurrence aux fast-foods populaires. En début de mois, le Timmies a ajouté un burger à son offre.
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Et pas un petit sandwich sec à la va-vite : on parle ici d’un gros burger de boeuf bien cochon avec du fromage fondant.
En fait, la chaîne de cafés l'appelle le « sandwich Steak Suprême », sans doute parce que ce n'est pas une boulette de boeuf hachée, mais bien du steak émincé. Toutefois, disons-le : « ça a l'air d'un hamburger de fast-food, ça a les ingrédients d'un hamburger, et ça goûte comme tel... alors on peut dire que c'est un hamburger. »
Disponible dans les Tim Hortons partout au pays, le nouveau sandwich est composé d’une généreuse portion de viande assaisonnée et de bacon doublement fumé, garni d’oignons caramélisés et de trois fromages : cheddar, mozzarella et Monterey Jack. Le tout est nappé d’une sauce au poivre crémeuse, puis servi sur un petit pain rond aux pommes de terre.
Le nouvel item proposé par Tim Hortons est un burger, le Steak Suprême.Tim Hortons
Sur papier, la recette donne clairement envie. Mais soyons honnêtes : Tim Hortons m’a souvent laissée sur ma faim au cours des dernières années. Entre les items manquants, les commandes erronées et les oublis fréquents, on ne peut pas dire que la constance est leur force.
Alors, j’ai décidé de tester le fameux Steak Suprême pour voir s’il vaut vraiment ton attention (et ton argent). Est-ce que ce nouveau burger pourrait me réconcilier avec Tim ? Voici mon verdict.
Le « Steak Suprême » devait contenir du boeuf, des oignons, du bacon et du fromage. Malheureusement il n'y avait pas de bacon. Izabelle Bee | Narcity Québec
J’ai été agréablement surprise par le goût du burger, surtout grâce à la sauce crémeuse au poivre, qui apporte un petit kick de saveur et texture vraiment réussi. Le combo avec les oignons caramélisés fonctionne à merveille, la quantité de fromage est généreuse, et le pain aux pommes de terre est moelleux à souhait.
Mais bon… ce qui devait arriver est arrivé : il manquait un ingrédient dans mon sandwich. Le fameux bacon doublement fumé a brillé par son absence. Eh oui, Tim a Timmé. Et dans mon dictionnaire personnel, ce verbe veut exactement dire ce que tu penses : il y a eu un fail dans la commande.
J’essaie fort d’aimer Tim Hortons, emblème national oblige, mais les erreurs de commande sont presque devenues la norme dans mon expérience. Et cette fois encore, on n’y a pas échappé.
Est-ce que le sandwich aurait été meilleur avec le bacon ? Probablement oui, parce que tout goûte meilleur avec du bacon. Malgré tout, je dois l’avouer : ce burger m’a agréablement surprise. Il a dépassé mes attentes, même avec un ingrédient manquant. Et venant de Tim, c’est pas rien. Je donnerais un bon 8/10.
Il faut le dire : le Steak Suprême n’est pas donné. Affiché à 8,99 $ avant taxes, il se compare aux burgers des chaînes de fast-food bien établies. Personnellement, j’aurais tendance à continuer d’aller chez McDonald’s ou Harvey’s pour un burger sur le pouce à prix équivalent, si les options d'endroits sont toutes disponibles, surtout parce que mon expérience y est généralement plus positive, sans erreurs, et j'ai aussi le choix entre plusieurs options.
Tim Hortons restera mon endroit de prédilection pour des beignes.
Tant qu’à y être, j’en ai profité pour tester une autre nouveauté qui fait jaser : le brookie. À première vue, ça ressemble à un biscuit aux pépites de chocolat tout ce qu’il y a de plus classique… mais dès la première bouchée, on tombe sur un cœur de brownie ultra moelleux.
Honnêtement, ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un aussi bon biscuit chez Tim. Un vrai petit plaisir coupable.
Verdict : 10/10.