11 délicieux nouveaux restos qui ont ouvert leurs portes à Montréal en 2021

Tes papilles gustatives vont être contentes!

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Malgré les obstacles dû à la pandémie actuelle, la scène culinaire continue d'évoluer dans la métropole et plusieurs nouveaux endroits ce sont ajouté en ville. Ainsi, voici onze nouveaux restos à Montréal qui ont vu le jour cette année et que tu peux inscrire sur ta bucket list.

Entre des plats thaïlandais, japonais, roumains, méditerranéens et autres, il y a de quoi te régaler avec ta gang, peux importe vos préférances.

Place Carmin

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Brasserie française

Adresse : 740, rue William, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Ouverte depuis le 1er juillet, la brasserie française Place Carmin située dans le Vieux-Montréal est l'endroit idéal pour aller boire un verre dans un décor lounge.

Le menu inclut une belle variété de plats à base de fruits de mer, mais aussi des entrées telles qu'une crème de courge, un riz de veau en croûte et une terrine de foie gras.

Dans les options pour les plats principaux, on retrouve leschoux-fleurs rôtis, le canard avec foie gras et le filet de porc. Pour le dessert, tu peux essayer la gelée de pamplemousse ou bien le plateau de beignes.

Pichai

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Thaïlandaise

Adresse : 5985, rue Saint-Hubert, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Pichai, qui a ouvert ses portes en mai sur la rue Saint-Hubert, a un menu qui met en vedette desplats thaïlandais tels que des salades de canard émincé, de papaye ou de choux-fleur ainsi que des sautés de légumes, des mets à base de le curry, de fruits de mer, de porc ou de poulet.

Pour les becs sucrés, le tiramisu au thé thai ou le sorbet à la mangue devraient être en mesure de combler les fringales.

La Sobremesa

Prix : 💸💸💸

Type de bouffe : Espagnole

Adresse : 4922, rue Sherbrooke O., Westmount, QC

Pourquoi tu dois y aller : Le restaurant et bar à vin La Sobremesa, qui sert les plats du chef Dany Bolduc, est ouvert depuis juillet dernier et offre à ses clients une ambiance chic et intime.

On y retrouve des tapas à partager comme l'assiette de saucisse chorizo, mais un shiitaké grillé avec des petits pois au beurre de basilic, de la focaccia, du thon et du calmar. Comme plats principaux, pieuvre, saumon et wagyu japonais sont au menu.

Tu peux aussi y aller pour un petit brunch de trois services entre ami.es pour faire changement du Allô Mon Coco!

Babacool

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Moyen-Orient

Adresse : 140, rue Notre-Dame O., Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Babacool, ouvert depuis le 15 juillet, sert de la cuisine du Moyen-Orient et des cocktails maisons comme le « Palomita » fait avec de la Tequila sauza ou le « Hi Gin » composé de Gin Tanqueray et de sirop simple.

Dans le décor épuré et chic, tu peux essayer plusieurs des plats de style tapas qui coutent entre 3 $ et 24 $ comme le houmous à 8 $ et le pita à 3 $, les olives chaudes à 5 $, la salade de melon d'eau avec feta menthe et radis pour 10 $ et le crudo de thon à 24 $.

Si tu aimes goûter à tout, c'est la place parfaite pour commander plusieurs choses et les partager en gang ou avec ta douce moitié.

Blandino

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Italienne

Adresse : 6939, boul. Décarie, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Attention aux fans de restaurants italiens, le Blandino, qui est nommé après l'artiste montréalais Carmelo Blandino, est ouvert depuis le 27 juillet.

Sur place, tu peux te régaler de gnocchis et autres types de pâtes, de saumon grillé avec moules et palourdes, de sandwich à la galette de boeuf Angus ou même de poulet frit au babeurre.

Pour finir en beauté avec un dessert à faire saliver, tu peux choisir la crêpe ricotta garnie de cerises amarena & pacanes. Miam.

L'endroit offre le déjeuner, le diner et le souper, ce ne sont donc pas les options qui manquent.

Le Bazart

Prix : 💸💸💸

Type de bouffe : Méditerranéenne

Adresse : 950, rue Ottawa, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Situé dans le bar New City Gas, le Bazart a ouvert ses portes le 21 juillet et c'est la nouvelle place hot de la ville. L'endroit combine un restaurant, une galerie d'art et un marché artisanal.

Lors de ta visite, des plats méditerranéens dont des mezzés, qui sont de petits plats de style tapas, des grillades et des desserts comme le chocolat rôti ou les fraises seront à ta portée.

Mici D’ici

Prix : 💸

Type de bouffe : Roumaine

Adresse : 19, av. Mont-Royal E., Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Midi D'ici, qui a ouvert ses portes en août 2021, est le paradis pour les amateurs et amatrices de fast food et de cuisine roumaine. Sur place, tu peux te commander les classiques poutines et burgers.

Tu peux aussi déguster le slider au chiftele, qui est un sandwich constitué d'une galette de porc, de patates et d'oignons recouverts d'une sauce maison crème sure ou le fameux Suçon Saucisson, qui est une saucisse kabanos à l'ail fumée et enroulée sur une brochette.

Sauvage

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Méditerranéenne

Adresse : 52, rue Saint-Jacques, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Ouvert depuis le 15 juillet, le restaurant Sauvage est le paradis des fruits de mer et des plats méditerranéens.

Dans une ambiance lounge californienne, tu peux débuter ta soirée avec un cocktail maison comme le « Passion Margarita » fait de Don Julio Blanco, de liqueur de lime et de jus fruit de la passion.

Pour ton repas principal, tu peux choisir entre plusieurs options, dont les tartares de boeufs et de saumons, le steak de thon grillé ou les pétoncles géants. Il y en a vraiment pour tous les goûts.

Tiramisu

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Italo-japonaise

Adresse : 989, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Situé dans le centre-ville de Montréal, dans le coin du quartier chinois, le restaurant Tiramisu marie la cuisine japonaise à la gastronomie italienne. C'est définitivement l'un des nouveau hot spot à découvrir dans la métropole, et ce, depuis le mois de novembre.

Sur place, tu vas pouvoir te régaler de plats comme la pizza margherita, la lasagne Tonkotsu, les sushis arancini et le tataki de thon.

La décoration de style mid century, les inspirations japonaises ainsi que l'ambiance font de ce resto une place très festive pour célébrer un événement ou simplement passer un bon moment.

Shay

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Libanaise

Adresse : 1414, rue Notre-Dame O., Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Dans une ambiance conviviale, le restaurant Shay te propose un menu moderne et inspiré de la cuisine libanaise depuis février.

Comme entrée, le houmous, la trempette épicée fait avec des poivrons rôtis ainsi que la burrata s'offrent à toi. Pour le repas principal, tu peux déguster une salade de pieuvre, des kebabs, du tartare de boeuf, de l'aubergine des jarrets d'agneau braisé et plusieurs autres plats appétissants.

Si le déjeuner est le repas le plus important de ta journée, tu ne peux pas passer à côté de leur menu brunch, en particulier le pain perdu au Challah, qui est un pain traditionnel juif aux oeufs.

Le Pontiac

Prix : 💸

Type de bouffe : Pizzeria et café

Adresse : 701, av. Mont-Royal E., Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Tu peux goûter à la cuisine du chef Danny St-Pierre en allant au restaurant Le Pontiac, qui est ouvert au public depuis le mois de mai. Sur place, tu peux déguster des plats comme de la pizza végétarienne ou celle aux champignons truffés.

Il y a également des entrées comme des arancini, du gravlax de saumon et pour essayer quelque chose de spécial, tu peux commander la poutine inversée, qui est composée de croquettes de patates garnies de sauce brune et de fromage.

Les samedis et dimanches, le brunch est à ta disposition et le BLT deluxe avec les patates hashbrowns ainsi que la rôtie à l'avocat pourraient faire ton bonheur.

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