J'sais pas toi, mais pour moi, le mot été ne rime pas seulement avec soleil, chaleur, crème glacée et baignade. L'été, c'est aussi le retour des délicieuses fraises du Québec. J'aurais jamais pensé avoir hâte à ce point-là de manger des fruits dans ma vie. Peut-être de la poutine, mais certainement pas des fruits! Sauf que les fraises du Québec, c'est pas des fraises ordinaires. Ce sont mes préfs, ok? Rien à voir avec les fraises louches et mutantes des States.
Et comme je sais que je ne suis définitivement pas la seule à aimer les fraises, je me suis dit que ce serait bien de te proposer quelques façons de les cuisiner cet été. En popsicle, en salade, en dessert, en mojitos et en plat salé : il y en a pour tous les goûts! Les recettes sont tirées de blogues d'ici : question d'encourager le talent d'ici et les aliments du Québec.
Voici donc 8 délicieuses recettes à faire cet été avec les fraises du Québec :
Salade estivale avec des fraises fraîches!
Plus de recettes sur le blogue d'Alex Cuisine.
Mini-tartes crues aux fraises du Québec
Par ici pour la recette sur le blogue de Science & fourchette.
Shortcake aux fraises
La recette sur RicardoCuisine.com.
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Mojitos aux fraises et aux pommes
Recette dans le calendrier 2016 de Trois fois par jour.
Baguette de pain grillée aux fraises et fromage de chèvre
La recette sur le blogue de Cuisine Estudiantine.
Gâteau chocolat, carotte et banane dans une tasse
La recette sur le blogue de Cuisine & Dopamine.