J'ai goûté 5 prêts-à-manger du Costco et l'un d'eux est digne d'un restaurant

Lorsqu’on visite l’entrepôt Costco, il est difficile de résister à la populaire section des prêts-à-manger. Avec ses plats préparés capables de nourrir trois à cinq personnes presque sans aucun effort, l’offre est séduisante. Cependant, sachant que les prêts-à-manger, qui nous font gagner un temps précieux en cuisine, coûtent souvent plus cher qu’une version maison, la question se pose : valent-ils vraiment leur prix? Et surtout, sont-ils aussi savoureux qu’ils en ont l’air?

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Narcity Québec s’est intéressé à la question, d’autant plus que les coûts semblent généralement raisonnables compte tenu du temps économisé. Il est en effet rare de trouver des mets pour environ quatre personnes, même en restauration rapide, à un prix variant entre 17 et 30 $, comme le propose le populaire entrepôt des aubaines.

J'ai donc fait le tour des frigos, et sélectionné cinq options populaires et assez passe-partout qui semblaient pouvoir remplacer un lunch ou un repas, ou du moins la majorité du travail de préparation dans la cuisine.

Cette démarche vise à identifier les mets qui se démarquent tant par leur saveur que par leur rapport qualité-quantité-prix.

Tacos au poulet

Les tacos au poulet sont parmi les options de prêts-à-manger populaires du Costco.@iza.bee | Narcity Québec, @iza.bee | Narcity Québec

Prix : 13,99 $/kg - Coût moyen d'un plat familial : 18 $

Toutes les occasions sont bonnes pour une soirée tacos, et Costco l’a bien compris. Cet ensemble a immédiatement attiré mon attention, car, contrairement à la plupart des kits à tacos, il contient tout le nécessaire pour un repas prêt en quelques minutes avec un minimum de préparation.

Bien que le nombre de tortillas indique qu'on devrait pouvoir préparer dix tacos, je dirais plutôt que la quantité de garniture est idéale pour huit tacos bien remplis, soit environ 4,50 $ par portion de deux. Cependant, ceux-ci risquent de manquer cruellement de fromage, la quantité fournie étant plutôt décevante. C’est d’ailleurs le seul bémol à noter.

Côté saveurs, la volaille est assaisonnée dans le style classique des épices tex-mex, et la sauce lime-coriandre de type crème sure vole définitivement la vedette. Son goût frais et relevé apporte une touche fraiche et savoureuse. Si tu aimes les plats rehaussés, sache que ni la viande ni la salsa sont épicés.

Globalement, je trouve que le prix est raisonnable pour un repas aussi pratique et rapide à préparer. Aussi, pour une personne comme moi qui n'arrive jamais à terminer ses pots de crème sure et de salsa, cette option évite le gaspillage. Cela dit, ce n’est ni une aubaine ni un incontournable, et Costco propose d’autres options plus intéressantes en matière de prêts-à-manger.

Ma note pour le rapport qualité/prix : 3,5/5

Lasagne à la viande

La lasagne à la viande est parmi les options de prêts-à-manger populaires du Costco. @iza.bee | Narcity Québec, @iza.bee | Narcity Québec

Prix : 10,49 $/kg - Coût moyen d'un plat familial : 19 $

Préparer une lasagne maison peut prendre un certain temps, alors l’idée d’un plat prêt-à-manger coûtant environ 19 $ pour quatre à six portions était séduisante, surtout qu’il ne demande aucun effort à part allumer le four. À titre de comparaison, la lasagne congelée Compliments chez IGA est à 11,99 $/kg, tandis que celle de la marque Mikes coûte 18,99 $/kg. Cette option s’inscrit donc légèrement en dessous des prix de la concurrence.

Côté saveurs, cette lasagne a été une belle surprise. Elle était généreusement garnie de sauce et le goût est assez « viandeux », ce que j'ai particulièrement aimé, n'étant pas fan des sauces industrielles qui ont une saveur de tomate. Celle-ci comprend du boeuf, du porc ainsi que de la protéine de soya, et la consistance est parfaite selon moi.

La texture des pâtes était également satisfaisante : ni trop molles, ni trop fermes, et l’ensemble ne rappelait en rien une lasagne congelée. C'est définitivement un achat que je vais mettre sur ma liste d'épicerie lors de mes visites au Costco.

Ma note pour le rapport qualité/prix : 4,4/5

Poivrons doux farcis

Les poivrons farcis sont parmi les options de prêts-à-manger populaires du Costco. @iza.bee | Narcity Québec, @iza.bee | Narcity Québec

Prix : 14,99 $/kg - Coût moyen d'un plat familial : 22,50 $

Le plat ci-haut compte six généreuses portions, et a couté 22,57 $, soit environ 3,75 $ par poivron farci. On a donc, à mon avis, un rapport quantité-prix raisonnable, sans être renversant comme il s'agit d'une recette assez simple.

D'ailleurs, une chose m'a intéressée lorsque je cherchais les différents prêts-à-manger, et c'est la simplicité de la liste d'ingrédients : « Poivrons, garniture (eau, pâte de tomates, riz, poivrons, vinaigre, oignon, sucre, sel, huile de canola, épices, acide citrique), bœuf et/ou veau haché cuit, fromage mozzarella et parmesan. » Bien que le bœuf et/ou veau laisse croire que la recette peut varier d'un achat à l'autre, il est rare, en 2025, de voir des repas préparés qui ont une liste d'ingrédients assez épurée, et c'est quelque chose qui a une valeur, à mon avis.

Malheureusement, même en suivant les instructions de cuisson, je n’ai pas obtenu le résultat escompté : le fromage sur le dessus a brûlé. Sur les réseaux sociaux, les avis semblent partagés concernant les indications de cuisson idéales pour obtenir un poivron bien tendre et un fromage gratiné sans être trop rôti. Cela m’amène à un autre point : la quantité de fromage sur ces poivrons farcis est, selon moi, décevante. Cependant, le goût de la farce est bon, avec un mélange d’épices bien équilibré. Personnellement, j’aurais préféré une saveur légèrement plus relevée, mais cela reste facile à ajuster. D’autre part, la quantité de garniture est très généreuse, ce qui compense en partie les petits défauts.

De façon générale, je dirais que ce plat est très satisfaisant et répond aux attentes, sans pour autant être un coup de cœur ou l’aubaine de l’année. J’ai tout de même l’impression que cette recette serait facile et relativement économique à reproduire soi-même, surtout lorsque les poivrons sont en promotion.

Ma note pour le rapport qualité/prix : 3,9/5

Salade de quinoa

La salade de quinoa est parmi les options de prêts-à-manger populaires du Costco.@iza.bee | Narcity Québec

Prix : 10,99 $/kg - Coût moyen d'un plat familial : 12 $

Il existe plusieurs façons de préparer une salade de quinoa savoureuse, et celle-ci semble se distinguer par une combinaison d’ingrédients simples, mais bien équilibrés sur le plan nutritionnel. Elle contient principalement du quinoa, du bulgur, des haricots mungos, des concombres, des tomates, des poivrons, des lentilles et des herbes fraîches.

Je connaissais déjà cette salade, offerte depuis plusieurs années, mais ne l’ayant pas achetée depuis plus d’un an, j’ai voulu la revisiter pour voir si la recette avait changé. Elle m’a semblé fidèle à celle d’origine. Son prix au kilogramme, particulièrement bas, est resté identique à celui de janvier 2024, ce qui m’a à la fois rassurée et surprise, compte tenu de l’inflation qui affecte le prix du panier d’épicerie. Comme le quinoa est généralement un ingrédient coûteux, je trouve que cette salade, qui peut facilement offrir quatre bonnes portions, représente un excellent rapport qualité-prix.

L’équilibre entre les différents éléments est particulièrement réussi, permettant d’obtenir une bouchée pleine de saveurs à chaque fois. La vinaigrette, légère et citronnée, reste discrète, mais complète parfaitement les légumes et les herbes, qui apportent une belle fraîcheur au plat.

Toutefois, malgré la bonne quantité de légumes, et mêmes de protéines grâce aux haricots et lentille, je trouve cette salade assez huileuse, et la vinaigrette est à base d'huile végétale, donc ce n'est pas l'idéal niveau valeur nutritive, même si elle est bourrée d'aliments sains. J'ai donc enlevé quelques points pour cela.

Ma note pour le rapport qualité/prix : 4,7/5

Saumon farci

Le saumon farci est parmi les options de prêts-à-manger populaires du Costco. @iza.bee | Narcity Québec, @iza.bee | Narcity Québec

Prix : 31,99 $/kg - Coût moyen d'un plat familial : 30,50 $

Ce plat de saumon farci est l’un des prêts-à-manger les plus chers, ce qui m’a fait hésiter avant de l’ajouter à mon panier. Avec un coût d’environ 7,65 $ par portion, il faut également prévoir un accompagnement, même s'il peut être assez léger. Certes, ce n’est pas une option économique, mais pour un plat sur le pouce plus sophistiqué, le prix reste raisonnable.

Pendant que j’hésitais et comparais les options, j’ai remarqué que plusieurs personnes le mettaient dans leur panier sans réfléchir, ce qui a piqué ma curiosité. Et je dois dire : après avoir goûté à ce saumon, j'ai compris le hype! C'est digne d'un restaurant.

Le plat ne nécessite qu’environ 25 minutes au four, et la cuisson est impeccable. Le poisson fond dans la bouche, et la farce faite de similicrabe, de petites crevettes, dont certaines entières, de riz et de fromage est ultra-crémeuse. Toutefois, je ne peux pas donner une note parfaite puisque la face comprend une quantité importante d'huile de palme, riche en acides gras insaturés et connue pour son mauvais impact sur l'environnement.

Globalement, c'est définitivement une option que je vais racheter les soirées où je veux me gâter, et un plat que je ne serais pas gênée de servir à la visite.

Ma note pour le rapport qualité/prix : 4,9/5