Alors que les restrictions continuent à s'assouplir au Québec, plusieurs ont eu le plaisir de redécouvrir leur bar de quartier dans les derniers jours. Tranquillement, les gens retrouvent un semblant de vie normale et reprennent progressivement leurs vieilles habitudes.
Même si ton endroit préféré en ville n'a probablement pas beaucoup changé depuis ta dernière visite, il est possible que l'inventaire ait, quant à lui, légèrement été modifié.
C'est notamment le cas du Riverside Saint-Henri, du Burgundy Lion, du Wolf & Workman, du Palco, du Beatrice Ristorante, du Mile Public House, du Jjacques et du Honō Izakaya qui se sont récemment équipés de Bombay Bramble.
Ce nouveau gin audacieux déborde de saveurs 100 % naturelles et offre un goût unique de mûres et de framboises, le tout sans aucun ajout de sucre supplémentaire. Lors de ta prochaine virée, n'hésite pas à l'essayer en cocktail afin de faire changement de ton gin & soda ennuyant. Tu peux également tenter de reproduire ces quelques recettes dans le confort de ton foyer pour un 5 à 7 réussi.
Bombay Bramble & Tonic
Ingrédients :
- 2 oz de gin Bombay Bramble
- 4 oz de tonique
- Tranche de citron
Préparation :
- Verser le gin Bombay Bramble dans un verre à vin.
- Ajouter des glaçons.
- Verser le tonique
- Garnir de la tranche de citron.
Bramble
Ingrédients :
- 2 oz de gin Bombay Bramble
- 1 oz de jus de citron
- 1/2 oz de sirop simple
- Tranche de citron
- Mûres
Préparation :
- Verser le gin Bombay Bramble, le jus de citron et le sirop simple dans un petit verre.
- Ajouter de la glace concassée.
- Garnir de la tranche de citron et des mûres.
Gin Spritz
Ingrédients :
- 1 oz de gin Bombay Bramble
- 2 oz de Martini Prosecco
- 3 oz de soda
- Tranche de citron
Préparation :
- Verser tous les ingrédients dans un verre à vin.
- Ajouter les glaçons.
- Garnir de la tranche de citron.
Bramble & Sonic
Ingrédients :
- 2 oz de gin Bombay Bramble
- 2 oz de tonique
- 2 oz de soda
- Tranche de citron
Préparation :
- Verser le gin Bombay Bramble dans un verre.
- Ajouter les glaçons, le tonique et le soda.
- Garnir de la tranche de citron.
Bramble Sour
Gracieuseté de Bombay Sapphire
Ingrédients :
- 2 oz de gin Bombay Bramble
- 1 oz jus de citron
- 3/4 oz de sirop simple
- 1/2 blanc d'oeuf
- 4 mûres
- Feuilles de menthe (facultatif)
Préparation :
- Verser le gin Bombay Bramble, le jus de citron, le sirop simple et le blanc d'oeuf dans un shaker avec des glaçons.
- Agiter le tout pour bien mélanger.
- Verser dans un verre Marie-Antoinette.
- Garnir des fruits et des feuilles de menthe.
Bramble & Mojito
Ingrédients :
- 2 oz de gin Bombay Bramble
- Le jus d'une demi lime
- 1 cuillère à thé de sucre
- Angostura
- Feuilles de menthe
- Soda
Préparation :
- Écraser le gin Bombay Bramble, les feuilles de menthe, l'Angostura, le sucre et le jus de lime dans un grand verre pour en faire sortir les saveurs.
- Ajouter des glaçons.
- Remplir le verre de soda.
L'innovation et le savoir-faire distinguent ce nouveau gin des autres, notamment grâce au processus unique d'infusion à vapeur propre à Bombay Sapphire. À la fois sec, frais et vibrant, cette boisson est parfaitement bien équilibrée.
D'ailleurs, plutôt que d'utiliser des arômes artificiels, des colorants ou du sucre supplémentaires après la distillation, des mûres et des framboises fraîchement récoltées sont utilisées pour créer une riche infusion de fruits.
Que ce soit pour célébrer la réouverture des terrasses ou tout simplement pour organiser une soirée entre ami.es aux saveurs uniques, le Bombay Bramble peut transformer n'importe quel cocktail à base de gin en quelque chose de surprenant et délicieux.
Bombay Bramble
Où : Disponible à la SAQ et dans certains établissements
Prix : 29,95 $
Si tu souhaites en apprendre davantage à propos du Bombay Bramble, tu peux consulter le site Web de la SAQ ou encore la page Facebook ou Instagram Bombay Sapphire.
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