Lait d’avoine: J’ai goûté 3 marques populaires et il y en a une qui ne passe pas le test

Lait d'avoine original Silk

Prix au Maxi : 2,99 $

Prix au Metro : 3,39 $

Prix au IGA : 3,29 $

Parmi les trois options que j'ai essayées, celui que l'emballage décrit comme « onctueux et crémeux » répond bel et bien à sa description. Le goût est doux, sans être trop sucré, et la texture est agréable en bouche. Je n'ai pas l'impression qu'en mélangeant la boisson à l'avoine avec un autre breuvage ou une recette, la saveur prendra le dessus bien qu'on décèle tout de même l'arôme de lacéréale, ce qui est un gros point positif selon moi.

Au niveau du prix, c'est l'option la moins chère au Maxi ainsi qu'au IGA, puis Silk se positionne au deuxième rang pour les étiquettes du Metro.

Dans l'ensemble, je recommande fortement cette option si tu n'aimes pas les saveurs de lait végétal trop prononcées, et surtout si tu veux t'en servir pour plusieurs types de recettes, quotidiennement. Personnellement, c'est mon préféré et je compte certainement l'acheter de nouveau.

Lait d'avoine original Earth's Own

Prix au Maxi : 3,49 $

Prix au Metro : 3,69 $

Prix au IGA : 3,49 $

Je dois avouer que je ne m'attendais pas à une saveur aussi prononcée en comparaison avec le lait d'avoine Silk. C'est non seulement la texture la plus épaisse et la recette qui goûte le plus la céréale des trois. L'arrière-goût m'a paru plutôt sucré, puis sûr, malgré le fait que la date d'expiration est prévue dans onze mois.

Si l'emballage proclame quecette boisson végétale commeest « l'avoine la plus savoureuse du Canada » d'après la recherche nationale Earth's Own sur les affirmations sensorielles (avril 2021), je dois dire que si j'avais été membre du jury, j'aurais peut-être décerné la victoire à d'autres variables participantes. De plus, il s'agit étonnamment de l'option la plus chère des trois au Maxi et au Metro alors qu'elle arrive à égalité avec la marque Natura chez IGA.

Bref, je n'ai pas réussi à terminer mon verre et je ne compte pas racheter ce carton. Toutefois, je dois par contre dire qu'au niveau des laits d'amande et de soya, Earth's Own se défend plutôt bien. Ça ne veut donc pas dire de rayer leurs autres produits de ta liste d'épicerie!

Lait d'avoine original Natura

Prix au Maxi : 2,79 $

Prix au Metro : 3,29 $

Prix au IGA : 3,69 $

C'est en prenant une gorgée du lait d'avoine Natura, le seul certifié comme étant biologique,que j'ai été surprise de la différence marquée avec les deux boissons précédentes. Plutôt que d'être neutre et crémeux ou trop prononcé, le goût était principalement sucré. Ce n'est donc pas le genre de lait que je mélangerais avec des sauces ou autres repas plus salés en cuisine. Je le recommande pour tout ce qui est dessert, breuvages chauds ou froids.

J'ai également l'impression que la saveur de la céréale se fait davantage remarquer que les deux autres compagnies. Si tu cherches un lait végétal plus sucré pour mélanger à tes recettes préférées, ça pourrait être une bonne option pour toi. Au niveau des prix, c'est peut-être l'un des plus chers au IGA, mais si tu passes par le Maxi ou le Metro, ce n'est pas l'alternative la plus dispendieuse.

Quel lait d'avoine vendu en épicerie est le meilleur?

D'après mon analyseen comparant trois marques populaires de lait d'avoine vendues en épicerie, la recette gagnante n'est pas une surprise : c'est la version Originale de Silk qui l'emporte haut la main. Non seulement au niveau du prix, mais aussi du goût et de la légèreté qu'a la boisson végétale.

Si tu préfères prioriser les options biologiques, la compagnie Natura qui propose un arôme plus sucré pourrait être l'alternative qui te convient le mieux. Elle occupe fièrement la deuxième place, d'après mon humble avis.

Par contre, je ne recommande pas d'essayer le lait d'avoine du Earth's Own, bien qu'il doive clairement déjà être le favori de certaines personnes. Je qualifie sa saveur comme étant plus prononcée que je l'aurais souhaité, et aussi un peu trop sucrée. C'est également celui-ci qui est le plus dispendieux, d'après les prix auprès de trois épiciers, soit Maxi, Metro et IGA.

Pour moi, le choix est donc évident pour mes prochaines visites à l'épicerie. Il ne reste plus qu'à voir si le verdict est le même pour le lait d'amande et le lait de soya, qui sont mes deux laits végétaux favoris.