Qui a dit qu'il fallait suivre à la lettre la coutume Taco Tuesday? En réalité, tu peux déguster de délicieux tacos au gré de tes envies, et ce, quel que soit le jour de la semaine.
Comme le dit si bien Manny Vides Jr, propriétaire du Dirty D, « tout moment est un excellent moment pour un taco, encore mieux un Dirty taco ». Et le Dirty Dive Bar est l'endroit par excellence pour te régaler et te faire voyager tout droit au Mexique.
Manny Vides Jr et deux de ses bons amis, tous de grands voyageurs, décident d'ouvrir en 2017 « un bar qui nous [téléporte], le temps d’une soirée, dans nos souvenirs de vacances au Mexique ».
Comme l'explique Vides Jr, il voulait que celleux qui goûtent à ses cocktails se retrouvent sur la plage après une seule gorgée et que la musique soulève ses hôtes de leur chaise pour faire deux ou trois petits pas de Macarena.
Ajoutant à l'attrait du Dirty D avec les foules sont les savoureux cocktails faits à base de Tequila Cazadores, « une tequila 100 % agave, qui a un riche goût d’agave frais, qui se mélange très bien, tout en apportant un petit je ne sais quoi au cocktail ».
Après tout, quoi de mieux que déguster la boisson nationale du Mexique pour accompagner un plat traditionnel de tacos?
Conçue dans les hautes terres de Jalisco au Mexique, la Tequila Cazadores se distingue par son caractère authentique, ses arômes naturels et ses méthodes de fabrication.
Comme l'indique Manny Hinojosa, l'ambassadeur mondial de la marque, « Tequila Cazadores est l'une des distilleries les plus vertes de l'industrie. [...] Nous nous soucions de l'environnement, nous nous soucions des personnes qui produisent la Tequila et nous sommes responsables de la façon dont nous la fabriquons. »
D'ailleurs, pour le propriétaire du Dirty D, la Margarita est le cocktail classique de choix pour complimenter n'importe quel taco,« un cocktail simple à base de lime, de sirop d’agave, de sel de mer et bien sûr, de Tequila Cazadores ».
Le taco favori de Manny Vides Jr est « définitivement le taco Al Pastor. C’est une recette secrète qui vient directement du Mexique et qui a été créée par notre taco-chef, Landy. »
C'est également le préféré de Hinojisa, « le taco Al Pastor est le plus célèbre et le plus demandé. Je peux facilement en manger une vingtaine! »
Ce dernier suggère d'accompagner ce plat avec la Tequila Cazadores Reposado, soit sous forme de cocktail à l'ananas, coriandre et piment Serrano ou de traditionnelle Margarita.
Pour des saveurs rafraîchissantes, il conseille plutôt la Tequila Cazadores Blanco — qui s'agence délicieusement à des tacos de poissons.
Considérée comme une tequila de qualité supérieure et abordable, la Tequila Cazadores se combine de façon exquise à n'importe quel taco.
Que tu décides de tenir ta soirée tacos à la maison ou dans un restaurant (le Dirty D), une dégustation de la Tequila Cazadores ne fera que rehausser ton expérience.
Et ce sera assurément une occasion festive puisqu'il n'y a rien de mieux que de se faire plaisir en partageant un repas avec tes ami.es, ta famille et tes proches.
Si tu souhaites en apprendre davantage à propos de la Tequila Cazadores, tu peux consulter le site Web de l'entreprise ou encore leur page Facebook ou Instagram.