Plusieurs restaurants à Montréal ont écopé d'amendes salées ce mois-ci, comme L'Gros Luxe Plateau et le Parma Café.
Exercer une activité sans permis valide, conserver les aliments à une mauvaise température, ou encore la présence de contaminants ou de polluants sont autant de motifs pouvant entraîner une sanction du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Comme il existe des milliers d’établissements alimentaires dans la province, le MAPAQ met fréquemment à jour sa liste complète des commerces ayant reçu un constat d’infraction, et plusieurs d’entre eux se trouvent à Montréal.
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En avril 2025, onze restaurants situés à Montréal ont été sanctionnés pour des manquements aux règlements, avec des amendes pouvant atteindre jusqu'à 5 000 $. Il faut savoir qu’un certain nombre de temps peut s’écouler entre l’inspection et le jugement rendu par la Cour, ce qui explique le délai de plusieurs mois entre la date de l’infraction et celle de la décision. La gravité des manquements constatés varie également, ce qui entraîne des pénalités plus ou moins onéreuses selon les cas.
Voici les établissements visés ainsi que les motifs ayant mené aux décisions rendues par la Cour municipale de Montréal.
Café 5 Juillet
Le Café 5 Juillet à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 3864, rue Jean-Talon E., Montréal, QC
Total des amendes : 1 100 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-08-02
Date du jugement : 2025-04-28
Pind Lasalle
Le restaurant Pind Lasalle Cuisine indienne et restaurant, à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 2150, av. Dollard, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : Deux infractions, à la même date.
Amende de 1 500 $ : « Le produit altérable à la chaleur, à l’exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu’à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l'infraction : 2024-03-27 ; date du jugement : 2025-04-25
Amende de 1 500 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l'infraction : 2024-03-27 ; date du jugement : 2025-04-25
Le restaurant Pind Lasalle a également écopé de 2 000 $ d'amendes du MAPAQ en mars 2025.
Escondite Vieux-Port
Le Restaurant Escondite Vieux-Port à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 12, rue Saint-Paul O., Montréal, QC
Total des amendes : 4 000 $
Raison de l'infraction : Deux infractions à différentes dates, pour la même cause.
« Le produit altérable à la chaleur, à l’exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu’à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Amende de 1 000 $ — date de l'infraction : 2023-08-07 ; date du jugement : 2024-04-04
Amende de 3 000 $ — date de l'infraction : 2024-04-22 ; date du jugement : 2025-04-25
Bistro Le Valois
Adresse : 25, pl. Simon-Valois, Montréal, QC
Total des amendes : 5 000 $
Raison de l'infraction : « Nul ne peut, sans être titulaire d’un permis en vigueur, exploiter un lieu ou un véhicule où est exercée l’activité de restaurateur. »
Date de l’infraction : 2024-02-14
Date du jugement : 2025-04-25
Mr. Puffs Lasalle
Mr. Puffs LaSalle à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 7775, boul. Newman, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-03-18
Date du jugement : 2025-04-25
La pâtisserie Mr. Puffs Lasalle a également écopé de 2 000 $ d'amendes du MAPAQ en janvier 2025.
The Standard - Taverne à Café
The Standard à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 5135, rue Sherbrooke O., Montréal, QC
Total des amendes : 5 000 $
Raison de l'infraction : « Nul ne peut, sans être titulaire d’un permis en vigueur, exploiter un lieu ou un véhicule où est exercée l’activité de restaurateur. »
Date de l’infraction : 2023-11-24
Date du jugement : 2025-04-17
Parma Café
Le Parma Café Marché Jean-Talon à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse :162, rue Jean-Talon Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2023-11-03
Date du jugement : 2025-04-16
Restaurant Poutine Laurier
Le Restaurant Poutine Laurier à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 2100, av. Laurier E., Montréal, QC
Total des amendes : 1 100 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-08-08
Date du jugement : 2025-04-04
Au Goût Tropical
Le restaurant Au Goût Tropical à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 8720, rue Hochelaga, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d’au moins 60 °C jusqu’à sa livraison. »
Date de l’infraction : 2024-04-16
Date du jugement : 2025-04-03
L'Gros Luxe Plateau
L'Gros Luxe Plateau à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 451, av. Duluth E., Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-05-03
Date du jugement : 2025-04-03
Teriyaki Experience
Un Teriyaki Experience au Carrefour Angrignon à Montréal a été sanctionné par le MAPAQ.
@teriyakiexperience | Instagram
Adresse : 7077, boul. Newman, local 3020, Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-04-22
Date du jugement : 2025-04-02
* Photo à titre indicatif uniquement.
Il est important de noter qu'une amende du MAPAQ ne signifie pas automatiquement qu’un établissement est dangereux ou à éviter. Les restaurants mentionnés ci-dessus ont continué leurs activités après avoir ajusté leurs pratiques pour se conformer aux exigences du ministère. On peut donc tenir pour acquis qu’ils respectent désormais les normes en vigueur et offrent un environnement sécuritaire pour la clientèle.
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