En mars 2025, plusieurs établissements alimentaires à Montréal ont été sanctionnés par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) pour divers manquements aux règlements en vigueur. Ces sanctions, qui peuvent prendre plusieurs mois avant d’être officialisées, concernent les infractions liées aux « 5 M » : matière (aliments et conservation), méthode de travail, main-d’œuvre, matériel et milieu.
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Certaines infractions sont plus graves que d'autres, ce qui explique la variation des pénalités. Les 23 établissements ci-dessous, toujours en activité, ont écopé d'amendes allant de 1 000 $ à 6 000 $.
Voici la liste des contrevenants et les raisons ayant motivé les décisions de la Cour municipale de Montréal.
Yami Sushi
Le Yami Sushi à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 6720, boul. Joseph-Renaud, Montréal, QC
Total des amendes : 6 000 $
Raison de l'infraction : Deux infractions, à différentes dates.
Amende de 4 000 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l'infraction : 2024-02-15 ; date du jugement : 2025-03-07
Amende de 2 000 $ : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2023-09-21 ; date du jugement : 2025-03-07
À noter que le restaurant Yami Sushi a également écopé de 6 000 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Restaurant Keung Kee
Le restaurant Keung Kee à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 70, rue De La Gauchetière O., Montréal, QC
Total des amendes : 4 000 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l'infraction : 2024-01-22
Date du jugement : 2025-03-07
À noter que le restaurant Keung Kee a également écopé de 6 300 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Les 3 Brasseurs
Les 3 Brasseurs à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 1658, rue Saint-Denis, Montréal, QC
Total des amendes : 4 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-03-12
Date du jugement : 2025-03-24
Omega Pizza Jarry
Le Omega Pizza Jarry à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 1534, rue Jarry Est, Montréal, QC
Total des amendes : 4 000 $
Raison de l'infraction : Plusieurs infractions à différentes dates.
Amende de 1 000 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2023-07-27 ; date du jugement : 2025-03-26
Amende de 1 500 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2023-09-20 ; date du jugement : 2025-03-26
Amende de 1 500 $ : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2023-12-19 ; date du jugement : 2025-03-26
À noter que le restaurant Omega Pizza Jarry a également écopé de 4 000 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Restaurant Salonica
Le Restaurant Salonica à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 5261, rue Saint-Denis, Montréal, QC
Total des amendes : 3 900 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-02-21
Date du jugement : 2025-03-21
La Maison Ho
La Maison Ho à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ.
Adresse : 1800, rue Notre-Dame, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-04-17
Date du jugement : 2025-03-21
Bombay Mahal
Le Bombay Mahal Plateau-Mont-Royal à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 101, av. du Mont-Royal O., Montréal, QC
Total des amendes : 2 850 $
Raison de l'infraction : Plusieurs infractions à la même date.
Amende de 850 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-02-08 ; date du jugement : 2025-03-26
Amende de 2 000 $ : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-02-08 ; date du jugement : 2025-03-26
O2 Filles
Le restaurant Monselet O2 Filles à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 3293, rue Monselet, Montréal, QC
Total des amendes : 2 800 $
Raison de l'infraction : Deux infractions à différentes dates, pour la même infraction.
« Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Amende de 1 800 $ — date de l'infraction : 2024-01-04 ; date du jugement : 2025-03-07
Amende de 1 000 $ — date de l'infraction : 2023-11-29 ; date du jugement : 2025-03-07
Allô! Mon coco
Le restaurant Allô! Mon coco à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 46D, boul. Brunswick, Pointe-Claire, QC
Total des amendes : 2 800 $
Raison de l'infraction : Deux infractions à la même date, pour des causes différentes.
Amende de 1 500 $ : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. » Date de l'infraction : 2024-03-20 ; date du jugement : 2025-03-12
Amende de 1 300 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. » Date de l'infraction : 2024-03-20 ; date du jugement : 2025-03-12
Burger King
Le Burger King à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 55, boul. Crémazie O., Montréal, QC
Total des amendes : 2 000 $
Raison de l'infraction :
« Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-01-26
Date du jugement : 2025-03-26
À noter que le restaurant Burger King a également écopé de 2 000 $ d'amendes du MAPAQ en février 2025.
Tim Hortons
Le Tim Hortons à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 7950, boul. Henri-Bourassa E., Montréal, QC
Total des amendes : 2 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-01-12
Date du jugement : 2025-03-24
Boom J's Cuisine Jamaïcaine
Le Boom J's Cuisine Jamaïcaine à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 2026, rue Wellington, app. 503, Montréal, QC
Total des amendes : 1 800 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2024-04-05
Date du jugement : 2025-03-07
À noter que le restaurant Boom J's Cuisine Jamaïcaine a aussi écopé de 2 700 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Sushi Sama
Le Sushi Sama à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 12860, rue Sherbrooke E., Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l’entreposage, au transport, à l’étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-03-26
Date du jugement : 2025-03-21
Scores
Le restaurant Scores à Pointe-Claire, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 985, boul. Saint-Jean, Pointe-Claire, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l’exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu’à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-06-19
Date du jugement : 2025-03-19
Singh's Cuisine Indienne
Le restaurant Singh's Cuisine Indienne à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 3712, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l’exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu’à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-09-18
Date du jugement : 2025-03-19
À noter que le Singh's Cuisine Indienne a également écopé d'une amende du MAPAQ de 1 000 $ en 2024.
El Pastaman
Le restaurant El Pastaman à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 1212, rue Saint-Denis, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-09-23
Date du jugement : 2025-03-19
À noter que le restaurant El Pastaman a également écopé d'une amende du MAPAQ de 2 900 $ en 2024.
Gerry's
Le restaurant Restaurant Gerry's à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 3982, rue Ontario E., Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-07-30
Date du jugement : 2025-03-19
Tiramisu
Le restaurant Tiramisu à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 989, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Total des amendes : 1 250 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-07-15
Date du jugement : 2025-03-12
Tandoor et Grille
Le restaurant Tandoor et Grille à Dollard-des-Ormeaux, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 4690, boul. des Sources, Dollard-des-Ormeaux, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-07-25
Date du jugement : 2025-03-07
Subway
Le restaurant Subway à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 5375, rue des Jockeys, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-08-19
Date du jugement : 2025-03-07
Pho Bac
Le restaurant Restaurant Pho Bac à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 1016, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-09-10
Date du jugement : 2025-03-07
East Pan Asiatique Cuisine & Bar
Le East Pan-Asiatique Cuisine & Bar à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 1250, boul. Robert-Bourassa, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d’animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-07-04
Date du jugement : 2025-03-04
Pizza Sicily
Le Pizza Sicile Halal à Montréal, sanctionné par le MAPAQ.
Adresse : 531, rue Saint-Roch, Montréal, QC
Total des amendes : 1 000 $
Raison de l'infraction : « Le propriétaire ou l'exploitant d'un restaurant ou d'une entreprise effectuant la préparation d'aliments doit s'assurer que toutes les eaux provenant du restaurant ou de l'entreprise, susceptibles d'entrer en contact avec des matières grasses, sont, avant d'être déversées dans un ouvrage d'assainissement, traitées par un piège à matières grasses bien entretenu, installé et utilisé. »
Date de l’infraction : 2024-12-02
Date du jugement : 2025-03-03
Malgré les sanctions imposées par le ministère, ces restaurants et établissements alimentaires poursuivent leurs activités. Pour y parvenir, ils ont dû ajuster leurs pratiques afin de répondre aux exigences du MAPAQ après les inspections. On peut donc supposer qu’ils respectent maintenant les normes en place et offrent un cadre sécuritaire.
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