Vue de la Terrasse William Gray. Droite : Terrasse Carla pendant le coucher du soleil.
L'arrivée du beau temps est symbole de la saison des terrasses à Montréal et l'effervescence qui l'accompagne a quelque chose de bien unique. La métropole regorge de restaurants et de patios idéals pour toutes les circonstances : brunch entre ami.e.s, sangria devant le coucher du soleil, après-midi à festoyer, date romantique, jeudredi à la quête de rencontres intéressantes... Toutes les raisons sont bonnes pour terrasser.
Des établissements branchés aux petits joyaux nichés dans les quartiers, Montréal regorge d'options et il y a bel et bien une terrasse pour chaque occasion. Pourquoi ne pas toutes les essayer?
Prends des notes, voici la bucket list des terrasses incontournables de l'été!
Terrasse Alizé
Prix moyen d'un repas : 24 $; Prix moyen d'un cocktail : 16,50 $
Adresse : 340, rue De la Gauchetière O. - 9e étage, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Située au 9e étage du complexe Humaniti, la nouvelle terrasse Alizé vient tout juste d'ouvrir ses portes pour l'été 2024 et on sent que ça va devenir le nouveau « hot spot » en ville avec sa magnifique vue sur le centre-ville.
Le menu est un rassemblement de plusieurs inspirations, qu'on pourrait appeler « cuisine fraîcheur ». Des huîtres, un ceviche de pétoncles (in-cro-yablement bon), des guédilles de crevettes nordiques, une salade de tomates ancestrales, des calmars frits, un tartare de boeuf et même un taco de porc et bœuf effilochés : on retrouve un peu de tout ce que tu as envie de grignoter sous le soleil.
Niveau cocktails, tu peux retrouver plusieurs préparations colorées des plus goûteuses. Petit coup de coeur pour L’ heure bleue qui goûte les vacances (vin mousseux, bleu Curaçao, St-Germain, ginger ale, jus de canneberge blanc, citron, bleuets) et le Palomastis qui rappelle les chaudes nuits d'été (tequila Cazadores, Campari, pastis Rosemont, lime, pamplemousse, sirop d’orgeat, soda).
La terrasse est aussi sublime de jour sous le soleil qu'en début de soirée, alors que des lumières l’illuminent.
Terrasse Carla
Coucher de soleil sur la Terrasse Carla.
Prix moyen d'un repas : 25 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : 6e étage de l'hôtel Hampton & Homewood Suites par Hilton - 985, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : La Terrasse Carla a-t-elle vraiment besoin d'une introduction? Même si ça ne fait que deux ans qu'elle a ouvert ses portes, c'est définitivement l'un des endroits les plus populaires pour la clientèle qui cherche à passer un bon moment ou faire des rencontres à Montréal. Le coup de coeur de cette terrasse est définitivement la vue pendant le golden hour et le coucher du soleil, qui te fera retomber en amour avec la métropole.
Cette année, un dimanche par mois, il y aura un événement en hommage à différentes destinations festives: Miami, Canne, Ibiza, Saint-Tropez & Mykonos.
Si tu as une fringale, tu peux te gâter avec des huîtres, un ceviche de pétoncles, un gravlax de saumon, une guedille de crevettes, un bon burger, du chou-fleur frit ou même un steak, pour ne nommer que quelques options.
En 2024, l'établissement ajoute d'ailleurs une nouveauté excitante : un menu brunch sera servi chaque samedi et dimanche au courant des mois de juin, juillet et d'août, gracieuseté du chef exécutif JP Tapia, que tu connais du Jatoba, Joe Beef, William Gray et Tiramisu.
The Farsides
Prix moyen d'un repas : 30 $; Prix moyen d'un cocktail : 17 $
Adresse : 690, Notre-Dame O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : The Farsides à Montréal est la combinaison unique d'un voyage pour tes papilles gustatives et d'un voyage dans le temps. L'ambiance festive s'inspire de la culture hip-hop des années 1990, tandis que la nourritureallie les saveurs thaïes et hawaïennes. Tu peux aussi y siroter des cocktails tropicaux qui te feront oublier la ville.
D'ailleurs, Le Farsides cache une immense cour intérieure, soit l'une des plus grosses terrasses du Vieux-Montréal, et tu ne pourrais pas le savoir lorsque tu te balades sur Notre-Dame comme elle n'est pas du tout visible de la rue.
L'endroit est réputé pour ses soirées à l'atmosphère assez festive, mais vaut définitivement le détour pour le menu qui est l'un des meilleurs de son style à Montréal. Ceviche de crevettes, poké de saumon, salade de mangue, bar du chili, ragoût de curry vert, pad thaï: on retrouve plusieurs mets des plus frais et décadents pour les amateurs et amatrices de poisson et pesco-végétarien.ne.s.
Par contre, si tu manges de la viande, tu dois essayer le poulet frit à l'ananas et les différentes brochettes qui sont simplement décadentes.
Bivouac
Prix moyen d'un repas : 36 $; Prix moyen d'un cocktail : 17 $
Adresse : 1255, rue Jeanne-Mance, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Avec son immense terrasse perchée au sixième étage de l’hôtel DoubleTree par Hilton, qui surplombe la Place des Festivals, et surtout son menu du terroir des plus gourmands, le Bivouac est parmi les meilleures adresses du Quartier des spectacles. Il donne une vue excitante sur la ville, mais surtout sur l'effervescence de Montréal pendant l'été.
Niveau menu, le Bivouac n'est pas comme les terrasses qui sont plus populaires pour l'ambiance que pour la nourriture : c'est l'un de mes restaurants préférés. Le Québec y est franchement mis à l'honneur avec l'entrée Blanc Sablon, des noix de pétoncles en ceviche dans un leche de tigre, ou la Rivière du fjord, un saumon confit laqué au sirop de bouleau avec crème sure à l’aneth, salade croquante de carottes daïkon et coriandre. Côté repas, l'incontournable est le Repentigny, le contre-filet de boeuf avec une béarnaise aux épices boréales.
Si tu veux te gâter avec des huîtres à mini-prix, elles seront 2 pour 1 le mercredi dès le mois de juillet, en plus du bar à bulles qui sera à 10 $ en soirée. Puis, si tu rêves de barbecue lors des dimanches ensoleillés, mais que tu n'en possèdes pas, tu seras servi.e : les « Dimanche BBQ » proposent une ambiance de pique-nique urbain avec des choix de viandes, volailles et légumes cuits à même un barbecue en terrasse entre 38 $ et 62 $ dès 16 h.
Riverside
Prix moyen d'un repas : 16 $; Prix moyen d'un cocktail : 16 $
Adresse : 5020, rue Saint-Ambroise, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Riverside est assurément la terrasse la plus populaire de Saint-Henri en été, alors qu'elle offre une ambiance des plus festives avec son gigantesque espace à quelques mètres du canal et son décor unique.
Le menu est plutôt de style « snacks », c'est donc un endroit où l'on va pour un après-midi sous le soleil ou une chaude nuit d'été festoyer. En soirée, tu peux t'attendre à une atmosphère qui te donnera envie de danser toute la nuit.
Belvu
Prix moyen d'un cocktail : 16 $
Adresse : Marriott Château Champlain -1050, rue De La Gauchetière O. Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Nichée au troisième étage de l'hôtel Montréal Marriott Château Champlain, la terrasse Belvu porte bien son nom tandis qu'elle offre une vue sublime sur la gare Windsor et le centre-ville de Montréal, particulièrement pendant le golden hour.
Le Belvu est principalement un endroit où aller prendre un (ou plusieurs) verre dans une ambiance qui fait voyager avec son décor qui rappelle les restaurants au bord de la mer.
Des partys y sont prévus tous les dimanches de l'été en partenariat avec le populaire Boa Vida, avec un brunch disponible dès 11 h et un DJ dès 14 h.
Taverne Atlantic
Prix moyen d'une pizza : 23 $; Prix moyen d'un cocktail : 14 $
Adresse : 6512, av. du Parc, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Tout comme plusieurs établissements sur cette liste, la Taverne Atlantic est un endroit magnifique pendant les couchers du soleil, faisant d'elles l'une des terrasses les plus prisées du Mile Ex. On y sert diverses variétés de délicieuses pizzas, des hot-dogs avec une touche unique, comme l'euro-dog (saucisse kielbasa maison), le curry-dog (saucisse au curry maison) ou le Montréal-dog (saucisse fumée beaurivage)et de petits snacks.
La carte de vins nature, bulles et cidres fait rêver et te permettra de faire des découvertes très intéressantes. Avec les petites lumières qui illuminent la terrasse en soirée, c'est un lieu des plus parfaits pour une soirée réussie à tous coups dans une ambiance sans prétention.
Il Cortile
Prix moyen d'un repas : 40 $
Adresse : 1442, rue Sherbrooke O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Pour faire un voyage en Italie le temps d'un repas, direction Il Cortile, à quelques pas du Musée des beaux-arts de Montréal. Avec ses hauts murs de briques rouges agrémentés de nombreux balcons, ses pots de fleurs suspendus et sa vaste fresque murale, le restaurant Il Cortile offre un cadre idéal pour éblouir ta personne préférée lors d'une soirée des plus romantiques.
Cette institution de la métropole est reconnue pour sa cuisine authentique, offrant diverses variétés de pâtes telles les linguine Pomodoro & Basilico, les pappardelle Ai Funghi Selvatici, ou les linguine Con Frutti Di Mare, mais également des plats de veau des plus exquis.
Sans surprise, c'est également le lieu parfait pour déguster une bonne bouteille de vin.
Che bello!
Menu du café Il Cortile
Terrasse William Gray
Prix moyen d'un repas : 32 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : 421, rue Saint-Vincent, 8e étage, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Vieux-Montréal détient une panoplie de terrasses avec des vues sublimes. Avec son panorama sur la ville et le fleuve Saint-Laurent, la Terrasse William Gray, nichée au 8e étage de l’hôtel du même nom, est décidément un incontournable pour ta bucket list, autant pour un brunch sous le soleil d'été que devant le magnifique crépuscule, un cocktail à la main. Et que dire de sa vue sur la Grande Roue illuminée et les feux d'artifice de La Ronde?
Niveau menu, c'est assez varié et tu auras de la misère à ne pas prendre « un de chaque » en voyant les entrées : huîtres, gaspacho de melon d'eau, pieuvre grillée, burrata et figues, tartare de boeuf et crevettes croustillantes. Les amateurs ainsi que les amatrices de viandes seront gâtés pour le repas avec un steak de bavette, un filet mignon ou même un shawarma de magret de canard.
Jardin Nelson
Prix moyen d'un repas : 26 $; Prix moyen d'un cocktail : 14 $
Adresse : 407, Places Jacques-Cartier, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Jardin Nelson porte bien son nom tandis qu'il te transporte dans une terrasse intérieure des plus magnifiques, cachée entre les immeubles du Vieux-Port de Montréal. Tu peux y écouter des bands de jazz tous les jours tandis que tu passes un moment élégant avec ta personne préférée.
Niveau menu, on retrouve une variété impressionnante de plats créatifs et savoureux, mettant en valeur des produits locaux et des saveurs internationales : salades, différents pokés, spécialités du chef telles que le burger Saigon et le tartare de bœuf et les crêpes repas sont des exemples de ce qui pourra satisfaire ton palais. Plusieurs classiques réconfortants y sont réinventés, comme le mac & cheese aux fruits de mer et le pâté chinois au canard.
Marché des éclusiers
Prix moyen des tapas : 14 $; Prix moyen d'un cocktail : 15 $
Adresse : 400, rue de la Commune O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Marché des Éclusiers de Montréal est exactement le genre d'endroit que tu aurais sur ta bucket list si tu étais en voyage : ambiance décontractée, vue sublime, accessibilité... c'est un parfait compromis qui mérite ton attention. À la fois un restaurant et marché fermier, il a une section-bar avec une terrasse en parfaite symbiose avec la nature qui offre une vue sublime sur le canal de Lachine.
C'est la terrasse idéale pour partager l'un de leurs nombreux tapas concoctés avec des ingrédients locaux, et en profiter pour faire un arrêt au marché en quittant et faire le plein de produits frais.
Terrasse sur L'Auberge
Prix moyen d'un repas : 30 $; Prix moyen d'un cocktail : 17 $
Adresse : 97, rue de la Commune E., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Accessible par le cinquième étage de l’Auberge du Vieux-Port, la Terrasse sur l’Auberge offre une vue des plus grandioses sur le Vieux-Montréal et le fleuve Saint-Laurent, particulièrement pendant le crépuscule, ou lors de l'International des Feux Loto-Québec. Quoi demander de mieux pour une date qu'un spectacle aussi impressionnant?
Pour accompagner ce beau moment, tu peux t'offrir plusieurs options des plus fraîches comme une burrata, une pieuvre grillée, un tataki de filet mignon, différents tartares ou même une salade de betteraves. Du jeudi au dimanche, tu peux même passer par le bar à cru.
Ceux et celles qui aiment un bon spritz seront servi.e.s avec quatre variétés : Aperol, Campari, Limoncello ou St-Germain.
Muze Lounge & Terrasse
Prix moyen d'un repas : 22 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : 355, boul. de Maisonneuve O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Muze Lounge & Terrasse est niché au cinquième étage de l'hôtel Honeyrose en plein centre-ville (qui accueille aussi le Commodore, une brasserie spécialisée en cuisine française). C'est dans une allure tropicale que tu es reçu tandis que les palmiers, le rose et les jolis flamants roses sont au coeur de la décoration raffinée.
Niveau menu, on y sert une cuisine californienne inspirée d'ingrédients de saison avec une petite touche tropicale qui te fera voyager. Salade de papaye, tacos aux crevettes coco, Malibu bowl, tartare de thon et tataki de boeuf donnent l'eau à la bouche.
Bien que la carte des vins soit des plus généreuses, j'ai un petit coup de coeur pour les cocktails des plus festifs, comme le Muzecal, une mezcalita épicée au pamplemousse, le Tipsy Flamingo (Gin roméo, Campari, citron, limonade rose), ou les variétés d'espresso martinis.
Hayat
Plats à partager entre 21 $ et 43 $ ; Prix moyen d'un cocktail : 20 $
Adresse : 131, rue De la Commune O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Hayat a ouvert ses portes à l'automne dans le Vieux-Montréal et c'est déjà un incontournable pour les amateurs et amatrices de cuisine du Moyen-Orient. Avec sa terrasse sur la rue De la Commune, c'est l'endroit idéal où aller partager un bon repas au coeur de l'action du Vieux-Port, pour ensuite finir sa soirée avec une balade au bord de l'eau.
Les incontournables de l'endroit sont évidemment les trempettes emblématiques (houmous des plus onctueux, baba ganousch crémeux rehaussé avec des graines de grenades, labneh bien frais, betteraves moutabal et mouhammara), l'agneau, les diverses options garnies de burrata et la shakshouka.
Niveau cocktail, mon coup de coeur va au Jardin de rose, fait de gin, d'eau de rose, de romarin ainsi que de jus de pamplemousse. C'est un joyau pour les yeux et pour les papilles gustatives.
Vieux-Port Steakhouse
Prix moyen d'un repas : 50 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : 39, rue Saint-Paul E., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Vieux-Port Steakhouse est la place où amener ta date, ou même ton ou ta partenaire d'affaires, pour passer un excellent moment. La fusion de la végétation omniprésente et des murs de pierre pittoresques créent une ambiance de style « jardin secret » élégante qui favorise les conversations.
Sans surprise, l’endroit porte bien son nom : c'est l'établissement de choix pour une bonne pièce de viande ou encore mieux, un terre & mer, alors que tu peux toi-même choisir quel steak agencer à ton homard ou tes crevettes.
Tous les week-ends, tu peux aussi aller bruncher sur la terrasse-jardin, et boire ton espresso martini ou ton mimosa bercé par de la musique jazz en live de 13 h à 17 h.
Boa Vida Yacht Club
Prix moyen d'une entrée : 20 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : Pavillon Jacques-Cartier, Quai Jacques-Cartier du Vieux-Montréal, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Boa Vida Yacht Club offre une expérience semblable à celle d'un beach club, mais en plein cœur du Vieux-Port de Montréal. Pourquoi aller à la plage quand on peut profiter de la vue magnifique sur le fleuve et les bateaux dans une ambiance des plus festives? Cette terrasse qui vire en club à ciel ouvert est un incontournable à ajouter à ta bucket list pour un 5 à 7 mémorable.
Côté nourriture, le Boa Vida Yacht Club est plutôt une place pour un bon snack entre deux cocktails qu'un repas copieux. Néanmoins, tu peux tout de même déguster un festin fraîchement sorti de l'océan : huîtres, cocktail de crevettes, loup de mer et tour de fruits de mer te donneront l'eau à la bouche. Pour une petite fringale, tu peux opter pour l'une des cinq variétés de tacos à 6 $ chacun.
Barranco
Prix moyen d'un repas : 22 $; Prix moyen d'un verre de vin : 17 $
Adresse : 4552, rue Saint-Denis, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Barranco n'est pas « extra » avec une vue époustouflante sur la ville. Par contre, c'est le menu qui te coupera le souffle. Établie sur la rue Saint-Denis, cette terrasse colorée offre un magnifique moment qui fera voyager tes papilles gustatives au Pérou le temps d'un repas avec une cuisine exquise et une ambiance festive.
Côté menu, le Causa de pulpo, un étagé de purée de pommes de terre causa, d'avocats et de pieuvre grillée, couvert d'une délicieuse sauce mauve à l’olive vaut la visite à lui seul. Tu dois aussi te garder une place pour goûter à l'un de leurs ceviche de mahi-mahis, qui sont servis dans leur délectable sauce leche de tigre. Juste WOW!
Les cocktails te donneront d'ailleurs envie d'embarquer dans le prochain avion pour l'Amérique du Sud avec ses variétés au pisco péruvien : Pisco Sour Clásico, Chilcano Piña, Maracuya Sour... à toi de les découvrir!
Terrasse Nelligan
Prix moyen d'un repas : 27 $; Prix moyen d'un verre de vin : 14 $
Adresse : 106, rue Saint-Paul O., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Difficile de faire un choix entre toutes les terrasses de type « roof top » du Vieux-Montréal qui offrent toutes une vue incroyable sur la ville. Heureusement que la saison estivale dure trois mois. Celle-ci est nichée au cinquième étage de l'hôtel Nelligan et a été rénovée l'an dernier, pour t'offrir un beau moment dans un décor des plus élégants.
Cette terrasse décorée de verdure et de coussins blancs pour te transporter dans une ambiance bohème-chic est aussi parfaite pour un souper bien accompagné que pour le brunch en famille ou entre ami.e.s.
Jardin Azul
Prix moyen d'un repas : À confirmer
Adresse : 997, rue Saint-Jacques, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Jardin Azul ouvrira ses portes au début de l'été et on sait déjà que ça s'annonce comme un endroit des plus hot en ville, tandis qu'il va occuper l'emplacement où les populaires terrasses tropicales éphémères Terrasse Maya et Greenwood étaient établies en 2023 et 2022.
Pour 2024, on nous promet « une oasis énergisante où le charme méditerranéen rencontre les rythmes enivrants de la musique house ».
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