Croquettes de poulet congelées 

Le 19 février 2025, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un rappel partout au pays en raison de la présence possible de morceaux d’os dans des croquettes de poitrine de poulet congelées de la marque Swiss Chalet.

Ces matières étrangères représentent un risque pour la sécurité, tandis que des cas d'étouffement ont été signalés.

Les emballages visés par le rappel ont été vendus en format de 700 g, portent le code de produit (UPC) de 066701011479 et les dates « meilleur avant » 2025 SE 07 et 2025 SE 26.

Ces pépites de volaille ne doivent pas être consommées, vendues, servies ou distribuées. Si tu en as à la maison, retourne-les en magasin pour un remboursement ou jette-les.

C'est ici pour le rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

Craquelins originaux Mini Ritz 

Les craquelins Mini Ritz originaux de la marque Christie font l'objet d'un rappel à l’échelle nationale depuis le 11 février dernier, puisqu'ils peuvent contenir un allergène non déclaré, le lait, prévient l'ACIA. Cette omission sur l'emballage représente un risque sérieux pour les personnes allergiques ou intolérantes aux produits laitiers.

Les craquelins sont vendus en sacs de 200 g, et portent le numéro CUP 0 66721 02774 0. Les trois dates « meilleur avant » suivantes sont touchées par le rappel : 22, 23 et 25 juin 2025.

À noter que les Mini Ritz originaux ne présentent pas de risque pour les personnes n'ayant pas d'allergie ou d'intolérance aux produits laitiers.

C'est ici pour le rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

Fromage en grains

Le 21 février 2025, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Fromagerie Bromont inc., a lancé un avis de rappel concernant du fromage en grains vendu à température ambiante jusqu’au 20 février 2025 inclusivement.

Ce fameux fromage « squick squick » n’aurait pas été préparé et emballé selon les normes requises pour garantir sa sécurité alimentaire. Offerts dans plusieurs formats, les sacs portent l'une de ces dates de fabrication : 2025-01-25, 2025-02-08 ou 2025-02-15.

Au moment de publier ces lignes, aucun cas de maladie lié à la consommation de ce fromage du Québec n’a été signalé. Néanmoins, le MAPAQ recommande de le retourner à l’endroit où il a été acheté, ou de s'en débarasser, même s’il ne présente aucun signe d’altération ou d’odeur suspecte.

C'est ici pour le communiqué du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Fromage Le Bruant 

Le 12 février 2025, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Fromagerie au gré des champs inc., a lancé un avis de rappel concernant tous les lots du fromage Le Bruant vendus au Québec depuis le 16 décembre 2024. Ces fromages de fabrication artisanale faits de lait cru sont susceptibles de contenir la bactérie Staphylococcus aureus, qui peut causer une intoxication alimentaire.

« Une intoxication alimentaire par les staphylocoques se caractérise par une apparition brutale de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales, de crampes et de diarrhée. Habituellement, les symptômes apparaissent 30 minutes à 8 heures après la consommation des aliments contaminés et disparaissent après 24 heures. », prévient la MAPAQ.

Les personnes détenant ce fromage doivent éviter de le consommer et le retourner ou le jeter, même s’il ne présente aucun signe d’altération ou d’odeur suspecte.

C'est ici pour le communiqué du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Yogourt glacé fraise et crème

Les personnes allergiques ou sensibles aux œufs doivent absolument éviter les pots de 500 ml de yogourt glacé fraise et crème de la marque québécoise Lambert, selon un rappel émis par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) le 7 février 2025.

Cet avertissement, qui concerne le Québec, a été lancé en raison de la présence non déclarée d’œufs dans le produit. L'omission dans la liste d'ingrédients sur le contenant peut entraîner des réactions allergiques graves, voire potentiellement mortelles, pour les personnes concernées.

À noter que ce yogourt glacé peut être mangé sécuritairement par les personnes ne présentant pas d’allergies aux œufs.

C'est ici pour le rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

Pesto « alla genovese »

Les personnes allergiques ou sensibles aux noix du Brésil, au lait ou aux pignons doivent s’abstenir de consommer le Pesto Alla Genovese Basil de la marque Cucina & Amore.

Un rappel à l’échelle nationale a été émis le 6 février 2025, en raison de la présence non déclarée de ces allergènes sur l’étiquette. Ce manquement représente un risque sérieux pour les personnes allergiques.

Les pots visés par ce rappel sont au format de 225 g et affichent la date de péremption suivante : « Meilleur avant 09/2026 ».

Note que ces pots de pesto au basilic ne présentent aucun danger pour les personnes sans allergies à ces ingrédients.

C'est ici pour le rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

Bouillon de boeuf, de poulet, ragoût de boulettes, pâtés, et « gravy »

Le 13 février 2025, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal, a mis la population en garde contre plusieurs mets préparés par Le AAA Boucherie Gourmet inc., situé au 3244, rue Des Ormeaux, à Montréal.

Ces aliments - tous vendus à l'état congelé - pourraient représenter un risque pour les personnes souffrant d’une allergie au blé, au soya ou aux sulfites, ainsi que pour celles ayant la maladie cœliaque ou toute autre maladie liée à l’ingestion de gluten. En effet, la présence de ces allergènes n’est pas mentionnée sur les étiquettes de sept produits.

Produits visés par le rappel :

• Pâté bœuf Wagyu (1 kg) : Contient du soya et des sulfites non déclarés.
• Le "Gravy" Gourmet (1 L) : Contient du soya et des sulfites non déclarés.
• Pâté porc & rillette de canard (1 kg) : Contient du soya et des sulfites non déclarés.
• Pâté style du Lac (900 g) : Contient du soya non déclaré.
• Ragoût de boulettes (1 L) : Contient du soya non déclaré.
• Bouillon de bœuf (1 L) : Contient du blé, du soya et des sulfites non déclarés.
• Bouillon de poulet (1 L) : Contient du blé et du soya non déclarés.

Si tu n'as aucune allergie ou maladie mentionnée ci-dessus, ces produits sont considérés comme sécuritaires à consommer.

C'est ici pour le communiqué du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation