Bouffe

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Tu as envie d’impressionner ta date en l’emmenant dans un des meilleurs restaurants à Montréal, mais tu crains que ce soit automatiquement synonyme de facture élevée? Bonne nouvelle : sortir dans un resto romantique ne rime pas toujours avec addition salée. La métropole regorge d’adresses charmantes où l’on peut savourer un bon repas dans une ambiance intime, sans pour autant vider son portefeuille.

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Si tu aimerais bien découvrir certaines des meilleures pizzas au Canada, prépare-toi à vivre un rêve des plus gourmand. Le Pizza Fest 2025 débarque au Grand Quai du Port de Montréal les 21 et 22 octobre, et c’est l’événement à ne pas manquer si tu veux célébrer ce mets sous toutes ses formes. Pendant que des pizzaiolos venant de partout au pays s’affrontent dans le Pizza Fest Challenge, tu pourras toi aussi vivre ta propre compétition… en goûtant à tout.

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Le 12 octobre est la Journée nationale des agriculteurs, et c'est le moment idéal pour célébrer les agriculteur.trice.s et les fournisseur.euse.s à travers le pays, qui font en sorte que tu puisses déguster tes repas préférés, sans oublier ta commande habituelle chez McDonald's.

Depuis l'ouverture de son premier restaurant canadien en 1967 (qui existe toujours d’ailleurs, et est situé à Richmond, en Colombie-Britannique), McDonald's du Canada soutient les agriculteur.trice.s, les éleveur.euse.s et les communautés aux quatre coins du pays. Que ce soit du bœuf ou des pommes de terre canadiennes, ou encore des œufs qui proviennent de poules en liberté à 100 %, ou bien des produits laitiers, leur travail est à l'origine de chaque bouchée.

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Si l'été rime avec salades fraîches, grillades et fruits de mer, l'automne est la saison des bonnes soupes, des ragoûts qui mijotent, de la fondue et des sauces goûteuses. Et le secret derrière chacun de ces plats réconfortants? Un bouillon bien savoureux.

Et si tu fais partie des milliers de personnes au Québec à porter le nom « Bouillon », Canton s'apprête à rendre ton automne encore plus douillet. L'entreprise offre un coupon gratuit échangeable contre un bouillon Canton pour souligner le fait que depuis ta naissance, tout le monde pense à de la fondue en voyant ton nom !

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Aller au restaurant pour un bon déjeuner, c’est devenu un petit luxe. Mais grâce à une nouvelle initiative de Chez Cora, tu peux maintenant savourer un repas du matin à mini prix, tout en posant un geste concret pour l’environnement. C’est presque trop beau pour être vrai.

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Les restaurants à Montréal ne cessent de se réinventer, avec une offre toujours plus variée qui donne l’eau à la bouche aux foodies. Des food trucks aux tables distinguées (et même maintenant étoilées), la métropole confirme son statut de destination incontournable pour les adeptes de bonne bouffe. Cela dit, même dans un paysage aussi riche, certains établissements dérogent aux règles de salubrité établies par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).

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Avis aux foodies : l'événement qui permet de manger dans les meilleurs restos de Montréal à prix plus accessible fait un retour avec plusieurs offres alléchantes, dont une qui pourrait réaliser le rêve de plusieurs. Cet automne, le chef Yoann Van Den Berg, grand gagnant de la saison 14 de l’émission Les Chefs sur Radio-Canada, servira le même menu qu’il a cuisiné pour la grande finale, et ce, pendant seulement quatre soirées exclusives dans le cadre de MTLàTABLE 2025.

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Laval est en pleine expansion depuis quelques années, et cette île, qui était autrefois majoritairement occupée par des chaînes de restaurants, devient une véritable destination gourmande. Des petits trésors cachés aux incontournables, la ville de la Rive-Nord de Montréal compte plusieurs adresses qui te convaincront de rester de ton côté du pont. Et qui de mieux qu'un chef pour te recommander les meilleurs endroits pour te satisfaire le bedon? On va se le dire, si un chef y va, c'est généralement un excellent signe.

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Si tu fais partie des 1,9 M d’abonné.e.s Instagram du chef Laurent Dagenais, tu risques de tripper en découvrant ce qui s’en vient à Montréal. Quelques mois après l’ouverture de son restaurant Limousine, à Saint-Lambert, il lance un nouveau projet : son tout premier café au cœur du Quartier latin. Et ce n’est pas un café comme les autres.

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Tu te plains de ne jamais savoir où manger à Montréal? Après avoir lu cet article, tu vas réaliser que tu as l'embarras du choix... littéralement. Imagine ce défi fou : visiter un restaurant différent à chaque repas, trois fois par jour, pendant 365 jours. Combien de temps ça te prendrait pour faire le tour complet de l'île de Montréal? Des années!

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La métropole est connue pour sa scène culinaire riche et sa quantité astronomique d'adresses où aller se régaler. Eh oui, on y trouve plus de 5 000 établissements de restauration commerciale, il y a donc l'embarras du choix quand vient le temps d'organiser une sortie. Ainsi, lorsqu'on m'a parlé d'un des rares restaurants à Montréal qui mélange les plats populaires du Pérou avec ceux de la Chine, j'ai été bien intriguée par le fait qu'on trouve peu de cette cuisine en ville.

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Ce n’est un secret pour personne qui a regardé les premiers épisodes d’Occupation Double Chypre : Arnaud, 33 ans, originaire de Mont-Saint-Hilaire, est propriétaire de restaurant. Un peu comme Mégane d’OD Martinique et ses selles, le montage mettant l’accent sur les moments où il parlait de son emploi a fait réagir plusieurs téléspectateurs et téléspectatrices à la suite de la grande première de l’émission.

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