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Que ce soit à cause de possible présence de bactéries, d’allergènes cachés ou autres raisons qui posent des risques importants pour la santé, plusieurs aliments vendus au Québec ont été retirés des tablettes au cours des dernières semaines. En effet, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), qui veillent notamment à la salubrité des aliments, pour la santé et le bien-être des Canadien.ne.s et Québécois.e.s, ont publié une série d’avis de rappels alimentaires à ne pas ignorer.

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Ton calendrier de l'été commence déjà à se remplir d'activités? Garde-toi quelques dates libres pour aller faire la fête au bord de l'eau, sur une terrasse-lounge qui vaut le détour à une heure de Montréal. La Tropézienne, à Venise-en-Québec, ouvre ses portes en juin et te propose une ambiance digne des week-ends à Miami, non loin de la métropole.

Situé au bord du lac Champlain, l'établissement est connu pour son décor boho, ses paysages à couper le souffle et ses 5 à 7 festifs avec DJ devant le coucher du soleil.

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Le Guide MICHELIN fait enfin son entrée au Québec. Pour l’occasion, il a dévoilé, ce jeudi 15 mai, les neuf restaurants québécois ayant obtenu une de ses étoiles. Un seul établissement, toutefois, a reçu deux de ces prestigieuses étoiles : Tanière³, un « laboratoire de recherche gastronomique », comme le décrit la célèbre institution française.

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C’est maintenant officiel : le prestigieux Guide MICHELIN a dévoilé sa sélection, et neuf restaurants québécois peuvent désormais se targuer de figurer parmi les meilleures tables au monde. Contrairement à la tradition observée dans la plupart des autres destinations récompensées par l’institution française, les nouvelles étoiles ont été annoncées sans cérémonie, par voie de communiqué de presse, ce jeudi 15 mai en début d'après-midi. Un protocole un peu moins spectaculaire, mais tout aussi prestigieux pour les chefs de ces établissements qui ont obtenu une à deux étoiles.

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Depuis le début de l’année, plusieurs commerces alimentaires de Laval ont été sanctionnés par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) pour diverses infractions. Les amendes imposées varient entre 1 000 $ et 2 000 $.

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Il est de plus en plus possible de faire une épicerie à mini-prix chez Dollarama. Le détaillant propose désormais plusieurs aliments populaires dans les foyers québécois, comme du lait, du pain, du sucre, des conserves variées, des pâtes et plus encore. Bien que des essentiels, comme les légumes frais, soient encore absents, un nouvel ajout a récemment fait son entrée dans certaines succursales : la crème glacée.

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Ton restaurant préféré a beau être délicieux en bouche, en termes de normes sanitaires, ça peut être une autre paire de manches et tu n’en es pas nécessairement témoin. Un établissement de Brossard, sur la Rive-Sud de Montréal, a manqué à ses obligations et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a suspendu son permis pour 30 jours.

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Avec la hausse des prix au Québec, on observe un changement dans les habitudes d'achat du public. Les détaillants à bas prix, les applications d'aubaines ou encore les astuces pour économiser gagnent en popularité, tant du côté de l'alimentation que du divertissement ou d'autres secteurs. La chaîne d'épicerie Liquidation Marie, qui prend de l'expansion à travers le Grand Montréal, est un exemple de ce nouvel engouement : on y trouve des étiquettes annonçant des montants réduits qu'on n'a plus l'habitude de voir très souvent.

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Nul besoin de traverser le pont pour bénéficier d'une offre culinaire intéressante. La Rive-Sud de Montréal est remplie d’adresses alléchantes, des petites boulangeries de quartier aux chaînes de restaurants réputées, jusqu'aux terrasses qui font rêver. Cependant, même les endroits les plus délicieux ou prisés peuvent commettre des erreurs en matière d’hygiène. C’est à ce stade que le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) entre en jeu en veillant à ce que les normes sanitaires soient respectées grâce à des inspections rigoureuses et régulières.

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Exercer une activité sans permis valide, conserver les aliments à une mauvaise température, ou encore la présence de contaminants ou de polluants sont autant de motifs pouvant entraîner une sanction du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Comme il existe des milliers d’établissements alimentaires dans la province, le MAPAQ met fréquemment à jour sa liste complète des commerces ayant reçu un constat d’infraction, et plusieurs d’entre eux se trouvent à Montréal.

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Vierge ou extra vierge? En paquet de deux ou à l’unité? Format 750 ml ou de 20 litres? La clientèle habituelle de Costco dans la province le sait, le choix en matière d’huiles d’olive est vaste chez le géant américain. Mais laquelle est la meilleure? Des membres du groupe Facebook Les Accros du Costco du Québec n’ont pas hésité à partager leur coup de cœur entre les diverses options vendues à l'entrepôt.

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Il fait beau, il fait chaud et tu veux profiter du soleil au bord de l'eau avec un cocktail à la main sur une terrasse en compagnie de tes ami.e.s? Direction la Rive-Sud de Montréal, plus précisément St-Blaise-sur-Richelieu, à 45 minutes de Montréal, pour une journée festive à la Marina St-Tropez.

Avec une grande piscine, la vue sur la rivière Richelieu, des chaises longues, un espace lounge, des lits à baldaquin, les quais et le resto-bar, tu peux te croire en vacances dans un tout inclus le temps d'un après-midi.

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